Как сделать своими руками мини-ферму для кроликов

Содержание кроликов

В настоящее время сложились две основных варианта содержания животных: клеточный и ямный.

Клеточное содержание кроликов

При этом варианте размещения животные размещаются в клетках. Для взрослых кроликов и крольчих с приплодом делают индивидуальные клети, молодняк на откорме содержат в большой общей клетке.

Положительные стороны:

  • тщательный контроль за состоянием животных, возможность моментального реагирования на болезни;
  • возможность племенной работы, 100% защита от несанкционированного спаривания животных;
  • индивидуальное клеточное расселение предотвращает массовую гибель животных от вирусных эпидемий;
  • клеточное размещение позволяет частично автоматизировать обслуживание и уход за животными

Отрицательные стороны:

  • покупка готовых клеток достаточно затратна, самостоятельное изготовление занимает немало времени;
  • размножение кроликов требует большого внимания животновода;
  • для размещения клеток необходимо много места.

Требования к клеткам

Клетки изготавливаются на деревянном каркасе из брусков с сечением 40 на 40 мм. Чтобы предохранить животных от сквозняков, задняя и боковые стороны обшиваются досками толщиной 20-25 миллиметров.

Пол для клетки делается из реек или из сетки. Реечный пол не травмирует лапы кроликов, но через него очень плохо удаляется навоз. Сетчатый пол способствует чистоте клетки, но при длительном нахождении на нем у животных происходит искривление лап. В двухэтажной клетке под полом верхнего этажа ставят поддон для сбора фекалий.

Фасад клетки делают из сетки. На него подвешивают треугольную кормушку для травы или сена. Поилки и кормушки для каши или комбикорма подвешивают на фасадную сетку или помещают внутрь клети.

Клетки устанавливают на подставки на высоту 70-100 сантиметров над уровнем земли.

Важно!

Кролики – ночные животные и под прямыми солнечными лучами чувствуют себя некомфортно. Поэтому клетки для них ставят или под навес, или в тени строений.

Ямное содержание кроликов

Для ямного размещения кроликов на участке находят место, где нет выхода на поверхность грунтовых вод и роют яму. Стандартные размеры ямы – 2 на 2 метра, глубина ямы 1,5 метра. Стены ямы укрепляют от осыпания листами шифера, верх закрывают от осадков и хищных птиц навесом. Помещенные в яму кролики начинают интенсивно рыть во все стороны норы, в которые переселяются жить. Для удобства отлова животных выход норы в яму перекрывают дистанционно закрывающейся заслонкой.

В готовую яму помещают животных в возрасте 3-5 месяцев.

Положительные стороны:

  • стоимость сооружения ямы очень низкая;
  • в яме стандартного размера могут комфортно проживать до 200 кроликов;
  • крольчихи не требуют особого внимания и помощи во время родов, потому что ямы максимально приближены к природной среде обитания этих животных;
  • одновременное кормление всего поголовья экономит необходимое для обслуживания животных время и силы;
  • в норах животным теплее в зимний мороз и прохладнее в летнюю стужу. Более ровный температурный режим содержания положительно влияет на здоровье животных;
  • кролики могут лизать и грызть землю, получая в рацион полезные минералы;
  • ямное содержание животных позволяет занять под ферму намного меньшую площадь участка;
  • в ямах не водятся крысы, которые могут покалечить маленьких крольчат;
  • кролики размножаются без вмешательства хозяев;
  • маленьких крольчат может накормить молоком любая из лактирующих крольчих.

Отрицательные стороны:

  • кролики спариваются бесконтрольно. Это ведет к близкородственному скрещиванию и, постепенно, к вырождению племени;
  • невозможно заниматься племенной работой;
  • большая сложность поимки определенного животного в яме;
  • кролики в яме часто дерутся. Это приводит к порче шкурок, поэтому для ямного содержания подходят исключительно мясные или мясо-шкурковые породы;
  • у кроликов пуховых пород при содержании в яме пачкается шерсть;
  • в яме достаточно сложно проконтролировать состояние животных, поэтому при заболеваниях практически невозможно отделить заболевшего кролика в карантин;
  • невозможно устроить отдельное питание для беременных самок или молодняка на откорме. Все обитатели ямы питаются одинаково.

Риски кролиководства

Как и любые другие сельскохозяйственные животные, кролики подвержены заболеваниям, особенно при нарушении условий разведения и содержания. Поэтому обязательным является соблюдение правил ветеринарного обслуживания и вакцинации. Своевременный ремонт клеток, решетчатых полов оберегает зверьков от механических травм, обморожения и перегревания. Среди опасных заболеваний, способных привести к 70 % падежу поголовья в течение нескольких дней, можно отметить следующие.

  • Миксоматоз — им заболевают только животные семейства зайцевых. Переносят вирус кровососущие насекомые, грызуны, птицы. Профилактика проводится в форме иммунизации крольчат в возрасте 1,5 месяцев, и повторной вакцинации через 3 месяца.
  • Гемморагическая болезнь — протекает бессимптомно, и может погубить кролика буквально через несколько часов после заражения. Передается воздушным путем, через корма, инвентарь, воду. Введение вакцины штамма В-87 предотвращает заболевание на период от 5 до 15 месяцев.
  • Кокцидиоз — паразитарная инфекция, от которой не существует вакцины. Профилактические мероприятия включают санитарную обработку клеток (обжиг паяльной лампой), включение препаратов йода в рацион беременных самок и крольчат до 2-месячного возраста.

Регистрация бизнеса на пушных зверьков

Первый шаг — определение формы будущего предприятия. Ее устанавливают, исходя из плана реализации получаемой продукции. Чаще всего фермеры выбирают один из следующих типов:

  1. ИП — индивидуальный предприниматель. Считается самой подходящей формой для человека, который планирует продавать мясо и шкурки большим магазинам и предприятиям. Ее недостаток — большое количество средств уходит на налоги, и она требует тщательного ведения отчетной документации. Для открытия понадобится пройти комиссии и получить разрешения от вышестоящих инстанций: налоговая, пенсионный фонд и другие.
  2. КФХ — крестьянско-фермерское хозяйство. Во многом совпадает с ИП хотя размер налогов намного меньше и присутствуют льготы-субсидии от государства на запуск бизнеса. Все время ведутся споры вокруг этой формы, поскольку четких законодательных границ для ее деятельности не обозначено. Идеально подходит для регистрации фермы, у которой несколько хозяев.
  3. ЛПХ — личное подсобное хозяйство. Вообще не требует уплаты налогов и подходит для продажи мяса небольшому кругу знакомых людей.

Каждому предпринимателю требуется выбрать один из кодов ОКВЭД, определяющий вид экономической деятельности. В данном случае это А.01.25.2 — разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы. Запрещает продажу мяса и других частей туши зверей, убитых незаконным способом.

В качестве системы для уплаты налогов выбирают одну из следующих по личному усмотрению:

  1. Единый сельхоз налог — это фиксированная цена, разработанная только для производителей сельскохозяйственной продукции.
  2. Упрощенная система налогообложения — система для частных предпринимателей, внедренная для облегчения ведения документации и оплаты одного налога вместо нескольких.
  3. Основная система налогообложения — уплата всех необходимых налогов и подробное заполнение отчетной документации.
  4. Патентная система — только для ИП в регионах, где она разрешена. Оплата происходит напере, за потенциальный доход.

Перечень документов зависит от выбранной формы регистрации. Требуется получение следующих основных разрешений:

  • сертификат фермы;
  • документ о соответствии ГОСТу;
  • разрешение от городского и областного исполнительного комитета;
  • справка от санстанции;
  • ветеринарная справка о состоянии здоровья животных и качестве мяса.

Новички в этом бизнесе теряются и не знают, с чего начать разведение кроликов. Желательно придерживаться стандартного плана:

Обустройство жилища для животных. Оптимальный вариант — покупка шедов. Они эргономичны, поскольку располагаются в 2 ряда и обеспечивают рабочему доступ для уборки и наполнения кормушек. На больших предприятиях это автоматизированные системы

Важно, чтобы там всегда было сухо.
Постройка сараев и помещений для создания корма, куда ставят аппараты, производящие его из зерна. Это значительно экономит средства.
Выкапывание ямы 2х3 для сброса навоза.
Большое и хорошо проветриваемое помещение для забоя.

Также необходимо позаботиться о постройке, где будут храниться инструмент и корма.

Как организовать кроличью ферму

Чтобы организовать ферму для разведения кролей с нуля, надо изначально решить все организационные вопросы, подготовить нужные ресурсы: участок под размещение поголовья, необходимое оборудование, крольчатники (клетки), непосредственно выбрать и приобрести животных.

Поиски участка: что должно быть на участке

Законодательством обозначено, что, участок под кроличью ферму должен иметь подходящие размеры (с расчёта 10 соток на 1000 кроликов), и располагаться на расстоянии больше 300 м от ближайших домов, других ферм, заболоченных территорий, свалок. Его разрешается арендовать на время предпринимательской деятельности, или купить. При наличии большого участка на неиспользованной площади засевают кормовые культуры, что поможет в будущем сэкономить на закупке кормов. На будущей ферме обязательно должны быть электричество с водой. Участок с клетками ограждают сетчатым забором высотой 1,5 м.

На участке размещаются:

— помещение под размещения жилищ для животных (клетки, шеды, мини-фермы МИАКРО), или расчищенная подготовленная территория под открытым небом для их расположения;

— ангар для сбережения кормов (кормоцех);

— место для забоя кроликов (бойня);

— подсобные помещения для инструментария, техники;

— комната для сотрудников (также используют для сушки и сбережения шкур животных);

— выгребная яма для складирования помёта глубиной более 3м со стенами из бетона (не ближе 100 м от клеток с животными и местом забоя).

Необходимое оборудование

Кроличьи фермы комплектуются специальным оборудованием.

  1. Изначально стоит позаботиться о клетках или мини-фермах для кролей, оборудованных поилками и кормушками. Если клетки предполагается размещать в помещениях, необходимо купить оборудование для вентиляции и осветительные приборы.
  2. В кормоцехе понадобится установить гранулятор и зернодробилку, чтобы самому готовить корм для животных.
  3. На бойне необходимы крюки, столы с мойками, ножи, доски, холодильники, крематор отходов. Эту комнату отделывают кафелем и металлом.
  4. Для выделки шкур надо приобрести ёмкость — баркас и распорки — «вешалки» (металлические трубки с двумя наконечниками, что крепятся с помощью крюка).

В список оборудования можно также добавить баки и ленты для сбора и перемещения за границы фермы навоза, средства для утилизации мочи. На уборку готовят веники, вёдра, тележки. Для удобства этого процесса рекомендуется в клетках держать поддоны, которые легко чистить от навоза.

Клетки

Если предполагается содержать животных в больших количествах, то клетки лучше купить. А вот для маленького поголовья их делают самостоятельно, что позволяет сэкономить бюджет.

В любом случае стоит придерживаться определённых правил:

— клетка по размеру должна превышать габариты кроля в четыре раза;

— высота жилища желательно такая, чтобы кролик мог привставать на ноги вертикально;

— сетку для пола выбирать надо с ячейками не больше 1*2.5 см;

— если кроличьи жилища будут размещены на улице, то их накрывают крышей (шифер, ондулин, профлист);

— минимально допустимая высота клетки над уровнем земли или пола — 0,8-1 м;

— внутри клетки оборудуют приспособлениями для воды и корма.

При организации фермы обязательно сооружают отдельные домики для самок (маточники) на время окрола. Главное отличие от обычных клеток — наличие двух отделений.

Очень положительно показала себя шедовая система (1-2 ярусное размещение клеток с автоматизированной подачей еды, воды, чисткой помёта), что облегчает уход и даёт возможность механизировать многие процессы на производстве.

Поголовье

Вначале стоит приобрести небольшое количество кроликов, желательно разных пород, чтобы в итоге сделать правильный окончательный выбор – понять, что больше подходит и каких животных проще разводить. Выбирая породу, стоит чётко помнить о выбранной цели разведения – мех, мясо, пух, декоративные животные.

Покупать кроликов лучше на племенных фермах. Такие организации гарантируют качество и чистопородность. Нужно тщательно изучить и понять, какая порода подходит для проживания в выбранном регионе страны, а также будет отвечать требованиям заводчика.

При покупке учитываются некоторые моменты:

  1. Недопустимо:
    — деформации костей, суставов;
    — расчесы и ранки на ушах;
    — увеличение зубов, искажённый прикус;
    — проплешины;
    — апатичность, вялость зверьков;
    — помутнение глаз;
    — заваливание на одну сторону.
  2. Самка и самец должны быть с разных помётов.
  3. Не подходят на племя звери с ожирением.
  4. Не стоит выбирать сукрольных крольчих.

Технологии разведения и содержания

Прежде чем приобретать животных, следует изучить теоретическую часть вопроса, определиться с выбором пород и местом содержания. Это очень важный момент, поскольку кролики довольно чувствительны, подвержены стрессам и заболеваниям. Если их не устраивают условия содержания, они не будут размножаться и даже могут погибнуть.

Технология разведения кроликов предусматривает такие способы:

  1. Клетки.
  2. Ямы.
  3. Помещения с регулируемым микроклиматом.

Однако, независимо от выбранного метода, животным необходимо предоставить в достаточном количестве кормушки, поилки, качественный корм. Место содержания должно быть достаточно освещенным, оборудовано системой вентиляции и защищено от сквозняков и непогоды. Соблюдение этих условий способно на 55 % повысить продуктивность разведения кроликов

Особое внимание следует уделить микроклимату содержания, поскольку животные размножаются круглый год только при благоприятных условиях

Кролиководство для начинающих рекомендует разводить зверьков средних и мелких пород, поскольку они неприхотливы в еде и уходе, и не содержать несколько пород одновременно.

В ямах

Разведение в ямах наиболее популярно в регионах с мягким климатом. Содержат таким способом кроликов мясных пород. Обустройство ямы не требует значительных финансовых затрат.

В яме площадью 4 кв. м может проживать около 200 особей. Главное — это как следует укрепить яму, чтобы животные не делали норы, обустроить ее лестницей и ловушками. Также над ямой необходимо устроить навес, который защитит кроликов от дождя.

Однако этот метод не подходит для бизнеса, поскольку имеет ряд минусов:

  1. При увеличении популяции необходимо расширять земельный участок.
  2. Невозможность контролировать оплодотворение, что в конечном итоге отображается на прибыли.
  3. Снижение половой активности в зимнее время года.
  4. Большой расход корма, поскольку он будет доступен другим животным.
  5. Риск возникновения инфекций.
  6. Сложность в профилактическом уходе.

Клеточное содержание

Содержать кроликов в клетках намного дороже, однако облегчает уход и позволяет контролировать процесс размножения и селекции. Клетки выпускают разных видов и размеров. Устанавливают их в отапливаемых помещениях, чтобы поддерживать оптимальную для размножения зверьков температуру и зимой. Клетки можно устанавливать и на улице, однако если температура опустится до –15, половая жизнь зверьков приостанавливается. А жарким летом кролики будут подвержены заболеваниям, также может начаться падеж новорожденных.

Одноярусные или многоярусные клетки не занимают много места, оборудованы желобковыми или бункерными кормушками, поилками, ящиками для сена, а также системой очистки полов от фекалий.

Модульные шеды

Самым оптимальным вариантом для разведения являются модульные шеды — помещения закрытого типа, покрытые сотовым поликарбонатом, в крышу вмонтирован вентилятор. Внутри шеда расположен проход, вдоль которого по обеим сторонам установлены многоярусные клетки.

Этот способ разведения совмещают с искусственной осеменацией, что позволяет получать потомство 7–8 раз в год. Самцов и самок содержат в изолированных клетках.

Промышленные клетки оснащены автоматической системой поения. Раз в неделю кормушки заполняются кормом.

Несмотря на дороговизну этого метода разведения, расходы окупаются довольно быстро за счет более высокой продуктивности, сохранности поголовья и минимизации ручного труда.

Необходимое оборудование

Разведение кроликов как бизнес предполагает необходимость первоначальных вложений для покупки оборудования. Прежде всего, это означает приобретение клеток, реже – вольеров.

Клетки

На рынке имеется широкий ассортимент клеток различных конструкций и вместительности. В каждой из клеток может размещаться от 5 до 20 зверьков. Чаще всего для жилья кроликов используют дерево, но также могут применяться металл и пластик. Клетки должны возвышаться над поверхностью земли на расстоянии не менее 80 см. Если предполагается установить клетку в помещении, то это расстояние может быть уменьшено вдвое. Пол делается с небольшим уклоном, чтобы моча животных стекала вниз.

Кроме одноярусных находят применение двух- и трехъярусные конструкции. Это значительно экономит территорию, отведенную под разведение кроликов как бизнес.

В одном хозяйстве допускается использования клеток разных конструкций. Интересным вариантом являются мини-фермы.

В случае, когда клетки изготавливаются из дерева самостоятельно, не следует забывать обрабатывать их части антисептиками, что предотвращает порчу древесины во время эксплуатации. Для внутренних перегородок можно использовать фанеру, поскольку она обладает крепостью и влагостойкостью. Нельзя оставлять острые края, о которых кролики могут пораниться, поэтому деревянные части ошкуривают и шлифуют.

Для одной из сторон используется сетка с ячейками небольшого размера. Наличие сетки позволяет осуществлять наблюдение за поведением обитателей. Если клетки устанавливают на открытом пространстве, то желательно сверху покрывать их шифером для защиты от неблагоприятных атмосферных осадков.

Не следует применять для этого листы металла, поскольку в жаркую погоду это приведет к некомфортному для кроликов перегреванию.

Важным является то, в каком месте будут установлены клетки. Оно должно быть защищено от сквозняков и прямых ультрафиолетовых лучей. В холодное время года клетки можно утеплить, оббив их уплотнителями из минеральной ваты или пенопласта. В бизнес-план необходимо включить расходы на периодический ремонт клеток.

Независимо от того, какую породу предполагается выращивать, следует помнить о том, что зверькам жизненно важна возможность движения. Его недостаток может привести к ожирению и снижению плодовитости. При наличии возможности в клетках можно сделать специальные лазы в огороженный вольер.

Перед окролом беременных самок помещают в маточник, который можно установить внутри клетки. В этом отсеке произойдут роды и будут жить первое время новорожденные крольчата.

Если строительство клетки своими руками выполняется впервые, то рекомендуется начинать с простых вариантов, усовершенствуя их по мере приобретения опыта.

Кормушки

В клетках необходима установка кормушек для питания зверьков. Наиболее часто применяются кормушки бункерного типа. Они удобны при использовании и обеспечивают свободный доступ всем животным, находящимся в клетке.

Широко применяются желобковые емкости. Около них может поместиться много кроликов одновременно.

Сэкономить можно, использовав обычные жестяные банки, закрепляемые не стенке клетки.

Для сена применяют ясельные модели, называемые также сенниками.

Кормушки должны быть такого размера, чтобы насыпанной в них еды хватило всем обитателям этого жилища. Выполняться они должны из безопасных материалов.

Поилки

Успешное выращивание кроликов возможно только при постоянном обеспечении их чистой питьевой водой. Для этого используются специальные поилки. Стоимость готовых изделий не велика, а конструкция является несложной. Поэтому вполне возможно изготовить поилки своими руками.

Основным требованием является устойчивость, поскольку подвижные зверьки с легкостью могут опрокинуть поилку. Поэтому требуется ее надежное закрепление.

Самым простым и бюджетным вариантом является обычная миска.

Недостатком является то, что в нее с легкостью может попасть мусор, что сделает ее непригодной для питья.

Более хорошим вариантом является ниппельная поилка. В конструкцию помимо емкости, куда наливают воду, входят трубки и ниппель, представляющий собой заглушку с подвижным шариком внутри. При давлении на него языком кролика шарик смещается и вытекает определенная доза чистой воды.

Емкости для воды могут быть любого объема в зависимости от количества кроликов, обитающих в клетке. Когда в одной клетке содержится большое количество зверьков, то целесообразно сделать разводку.

Еще один вид – вакуумные поилки, представляют собой обычные пластиковые бутылки, закрепленные на стенке клетки вниз горлышком с помощью обычной проволоки.

Пошаговая инструкция для бизнеса

Разведение кроликов на территории России совершенно нехлопотное и довольно прибыльное дело. Поскольку уровень спроса превышает предложение, можно исключительно рассматривать кролиководство как бизнес.

Для успеха предприятия достаточно придерживаться простых правил и быть последовательным.

  1. Обустройство места содержания зверьков.
  2. Ввод крольчатника в эксплуатацию.
  3. Регистрация юридического лица.
  4. Закупка кроликов разного возраста.
  5. Получение ветсвидетельства на реализацию партии мяса и шкурок кроликов.
  6. Оформление договоров на оптовую поставку продукции.

Где покупать молодняк

Опытные фермеры рекомендуют покупать зверьков в крупных животноводческих хозяйствах, занимающихся разведением кроликов. Такие заводчики дорожат своей репутацией и имеют документы на каждую особь, в которых отображаются прививки, рацион, вес, размер и другая информация. Кроме того, сотрудничество с такими хозяйствами убережет от недобросовестных продавцов, которые зачастую пользуются неопытностью начинающих заводчиков. Чтобы убедиться в состоянии здоровья зверьков, на покупку можно пригласить ветеринара.

Оптимальное время для забоя

Кролей мясных пород забивают к 12–16 месяцу жизни, когда зверьки перестают набирать массу. Поскольку они потребляют столько же корма, их уже не выгодно и нецелесообразно содержать. Кроме того, возраст отображается на качестве мяса, вплоть до накопления токсинов.

Кроликов меховых пород растят до 5 лет. Исключение составляют особи, оставленные для размножения.

Распространенные болезни

Чистота содержания и сбалансированный рацион способствуют развитию хорошего иммунитета. Однако эти животные также подвержены болезням, среди которых:

  • кокцидиоз;
  • миксоматоз;
  • гемморагическая болезнь;
  • стоматит;
  • нематодироз.

Некоторые из них передаются воздушно-капельным путем, протекают бессимптомно и могут привести к гибели животного буквально за пару часов. Если не следить за состоянием здоровья животных, можно пропустить начало эпидемии

Поэтому так важно иметь в штате фермы ветеринара, который сможет распознать признаки заболевания и назначить адекватное лечение

Пути сбыта и цены на мясо

Также продукцию можно предлагать в рестораны, магазины фермерской продукции; собственные точки продажи на крытых рынках; больницы, комбинаты детского питания; посреднические оптовые организации. Стоимость мяса зависит от качества, характера разделки и упаковки и варьируется в пределах 350–425 рублей.

Основные расходы

На Кроличьей ферме «Лелечи» разводят две породы — хиплус и белый великан. У обеих пород масса на день забоя — около 2,8 кг. Это означает, что масса освежеванной тушки — около 1,4 кг, именно такие, по данным кроличьей фермы, наиболее востребованы покупателями.

Забой и переработка

Дороже всего ферме обходятся забой и переработка — примерно 700 тыс. руб. в месяц. Кириллов отмечает, что содержать свой убойный цех при малых объемах производства невыгодно, но станет выгодно, когда кроличья ферма выйдет на полную мощность.

Сколько тратится на корм

На корм в месяц тратится около 660 тыс. руб. (на 10 тыс. кроликов закупается 36 т корма). «В среднем требуется 100 г на каждого в день, учитывая и большую самку, и крольчонка, который только что начал есть», — отмечает Малинникова. Чтобы кролик вырос на 1 кг, ему нужно съесть 3 кг корма. Соответственно, чтобы вырастить кролика от нуля до забоя, тратится 9 кг корма. Это неплохой показатель, объясняет Малинникова: например, корове, чтобы вырасти на 1 кг, нужно съесть 7–10 кг корма. Чуть лучше кролика в этом плане только курица, но кроличье мясо стоит дороже.

В кроличьей ферме «Лелечи» для кроликов используется три вида гранулированного корма на основе травяной муки, который загружается в систему кормления из хранилищ и раздается по разным линиям. Все три вида корма производят на заказ по французской рецептуре на комбикормовом заводе компании «Агровитэкс» в Костроме. «У нас повышенные требования: мы корм возим за 400 км на нашу кроличью ферму. В Подмосковье есть много заводов комбикорма, но их качество нас не удовлетворяет», — говорит Александр.

Обновление поголовья

На втором месте — обновление поголовья: самка кроликов живет всего год-полтора. На это кроличья ферма тратит около €80 тыс. в год — порядка 460 тыс. руб. в месяц по текущему курсу. На газ и электричество уходит 200 тыс. руб. в месяц. Расходы на ветеринарию, по словам Малинниковой, минимальны — всего около 30 тыс. руб. в месяц.

Зарплата сотрудникам

На зарплату сотрудников уходит около 230 тыс. руб. в месяц — один цех обслуживают три зоотехника и их руководитель, техперсонал и охрана. Зоотехники на кроличьей ферме получают порядка 20 тыс. руб. в месяц. Они живут, как правило, в близлежащих деревнях. Единственный автобус до Егорьевска от деревни Волково ходит два раза в день и стоит 70 руб. в один конец, поэтому, по словам Малинниковой, с фермы за четыре года еще никто не уволился.

Сельхозналог

Кроличья ферма платит единый сельхозналог — 6% от выручки, которая в 2014 году с одного цеха составила 38 млн руб., а прибыль — порядка 1 млн руб. До окупаемости инвестиций еще далеко, признается Кириллов: «Про окупаемость можно будет говорить, когда мы построим и запустим весь комплекс». По расчетам предпринимателя, комплекс заработает на полную мощность с тремя корпусами уже в 2016 году.

Виды скрещивания: промышленный вариант

На крупных фермах зачатую используют особую методику скрещивания кроликов, добиваясь эффекта гетерозиса. В этом случае в конечном счете получаются зверьки-гибриды, значительно превосходящие своих родителей как по скорости развития, так и по весу, но не способные давать хорошего потомства.

Используется такая методика в основном только именно на крупных фермах. Для того чтобы иметь возможность получить гибридов, хозяйство должно специализироваться на выращивании стразу двух или нескольких пород. Также на такой ферме оборудуется отдельный откормочный цех для самих гибридов.

Такое скрещивание называют промышленным. На крупных фермах могут использоваться при этом две схемы подобного разведения:

  • простая — при применении 2 пород;
  • сложная — с кроликами 3 пород.

В большинстве случаев схему гибридизации в больших хозяйствах используют такую:

  • первое скрещивание кроликов производят между самцом и самкой двух каких-либо пород;
  • самку-гибрида первого поколения скрещивают с самцом одной из исходных пород (конечно, не родственным);
  • родившихся от нее крольчих скрещивают с самцом другой породы.

Далее процесс просто повторяют.

Выбираем организационно-правовую форму

Если вы рассматриваете кролиководство не как увлечение, а как полноценный и перспективный бизнес, то начинать его организацию нужно с выбора подходящей формы его управления. В данном случае есть лишь два варианта – зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель (ИП) или оформить крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). Многие специалисты считают форму ИП наиболее оптимальной, если вы планируете открывать небольшую кроличью ферму. В качестве формы налогообложения лучше всего отдать предпочтение ЕСХН – единому сельскохозяйственному налогу, который заменяет прочие формы налогообложения и имеет самую минимальную ставку налогообложения (в размере 6%).

Кроме того, вам нужно будет получить ряд дополнительных документов для организации кроличьей фермы, к которым относится декларация соответствия ГОСТ Р и фитосанитарный сертификат. Эти бумаги потребуются для сбыта вашей продукции в продуктовые магазины, супер- и гипермаркеты. Перед началом оформления документов лучше всего обратиться в ваше региональное отделение Россельхознадзора и уточнить список необходимых документов, так как правила, которые предъявляются к порядку реализации сельскохозяйственной продукции через торговые сети, часто претерпевают изменения.

Форма КФХ, в целом, схожа с формой ИП, но имеет одно важное отличие. В состав такого фермерского хозяйства могут входить граждане, которые совместно владеют имуществом предприятия и имеют право осуществлять любую хозяйственную деятельность

В отличие от таких форм, как ООО, у КФХ нет учредительного договора, уставных документов и названия компании. Вы можете зарегистрировать его на свое имя, как в случае с ИП, и руководить своей фермой самостоятельно. Для кроличьей фермы выбирайте ОКВЭД 01.25.2 «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

С одной стороны, это, безусловно, актуально для начинающих фермеров. А с другой стороны, как показывает опыт других предпринимателей, получить причитающиеся «бонусы» даже при наличии КФХ оказывается на практике довольно сложно. Если у вас нет полезных знакомств в районной администрации, то вряд ли стоит рассчитывать на получение льготного кредитования.

Формат личного подсобного хозяйства. Есть еще один вариант регистрации своей фермы — как личного подсобного хозяйства (ЛПХ). Если у вас в собственности или в аренде есть участок земли в дачном товариществе, то вы уже являетесь владельцем ЛПХ. Подтвердить этот факт можно, взяв справку в местных органах самоуправления. В отличие от ИП или КФХ, с личных подсобных хозяйств не взимаются налоги. Однако, с другой стороны, сильно ограничиваются варианты для сбыта произведенной вами продукции. 

В список необходимых документов для такой торговли входит:

  • справка от ветеринарной лаборатории, подтверждающая, что кролики на момент забоя были здоровы и привиты, а сам забой осуществлялся с соблюдением всех правил;
  • санитарная книжка, оформленная на ваше имя,

  • санитарная книжка на транспортное средство, используемое для перевозки мяса кроликов;

  • справка с ветеринарной лаборатории о проверке качества крольчатины.

Точный список необходимых документов можно узнать на вашей районной ветеринарной станции. Он может изменяться, в зависимости от региона.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий