Инновация в бизнесе или вспоминаем хорошо забытое старое

Секрет производства (ноу-хау)

За регистрацию платится пошлина.

5.4 Реализация «ноу-хау»

Предложение «ноу-хау» покупателю осуществляется самим автором после госрегистрации «ноу-хау» путем:

  1. публикации объявления в прессе;
  2. письменного предложения владельцу средств производства (покупателю).

Цель реализации «ноу-хау»:

  • для применения;
  • для изготовления продукции;
  • для продажи прав.

Переговоры о реализации «ноу-хау» состоят из двух этапов:

  • предварительное знакомство сторон;
  • составление лицензионного (опционного) соглашения, которое предоставляет покупателю права ознакомления с технической документацией на изобретение или «ноу-хау» с тем, чтобы после ознакомления принять решение о целесообразности приобретения лицензии.

В опционном соглашении, предусматривающем риск сторон во время реализации «ноу-хау», должны быть отражены:

  • предмет соглашения;
  • официальное название «ноу-хау»;
  • намерения сторон о купле-продаже «ноу-хау»;
  • ограничение цены на «ноу-хау»;
  • методика ценообразования для договора купли-продажи «ноу-хау»;
  • время действия опционного соглашения.

После переговоров и составления опционного соглашения реализация «ноу-хау» состоит из следующих этапов:

  • технико-экономическая экспертиза покупателя;
  • получения автором «ноу-хау» акта технико-экономической экспертизы;
  • утверждение конечной цены «ноу-хау» с покупателем;
  • получение оплаты продавцом «ноу-хау».

5.5 Оформление рационализаторского предложения

Рационализаторское предложение – предложение по улучшению чего-либо в рамках отдельно взятой организации.

Для признания предложения рационализаторским установлены три основных признака, которым оно должно соответствовать, а именно: техническое решение, местная новизна, полезность.

Если содержание предложения не отвечает хотя бы одному из перечисленных признаков, квалификация такого предложения в качестве рационализаторского исключается.

Следовательно, предложение может быть квалифицированно рационализаторским только при условии, если оно удовлетворяет указанным признакам и:

  • содержит техническое решение, имеющее своим объектом конструкцию (устройство), технологию производства или материал (вещество);
  • обладает новизной, как минимум, в пределах предприятия, организации или учреждения которому оно подано;
  • является полезным, т е позволяет получить экономический или иной положительный эффект.

Примечания.

1 Обязательным условием, сохраняющим право авторов на рационализаторское предложение, является самостоятельное личное или коллективное техническое творчество.

2     Лица, оказавшие автору предложения только техническую помощь (изготовление чертежей и образцов, выполнение расчетов, оформление документации, проведение опытной проверки и другие работы по организации использования предложения), не признаются соавторами.

Не каждое рациональное предложение (т.е. разумное, целесообразное в определенных условиях), даже принятое к использованию, квалифицируется рационализаторским и влечет возникновение у автора прав, охраняемым положением.

This site was created using Okis. Create your own for FREE.

Ноу хау бизнес идеи

Здравствуйте, искатели новых вариантов бизнеса! Интересуют инновационные технологии? Сегодня я поведаю, какие ноу-хау бизнес-идеи существуют. Может, именно они – это то, что вам нужно для предпринимательства?

Суть новых технологий

Понятие ноу-хау подразумевает новые знания, умения, уникальные разработки и технологии, не ставшие известными широкому кругу людей. Они могут стать предметом продажи/покупки для производства с целью получения конкурентного преимущества.

Ноу-хау необходимы для бизнеса. О том, какие есть инновационные идеи, читайте далее.

Инновационные проекты

Шарф-подушка

Это – инновационный аксессуар, позволяющий сохранить здоровье водителей велосипедов. Цена изделия – примерно 450 у. е. В шарф встроен датчик, срабатывающий во время опасного движения. За 0,1 секунды из спортивного аксессуара образуется воздушная подушка вокруг головы велосипедиста, что позволит избежать травм при падении.

Гарнитура для общения с собаками

Мечта о понимании языка животных теперь отчасти исполнена. Специальная техника считывает сигналы мозга собаки и переводит на понятный для человека язык. Таким образом, любители «четвероногих друзей» могут без проблем понять, когда их домашний питомец голоден или хочет на прогулку.

Гаджет весьма достоин внимания тех бизнесменов, которые продают товары владельцам животных.

Мультимедийная песочница

Электронный гипс

Отличный заменитель стандартного гипса при переломах рук или ног. С такой технологической разработкой вовсе не стыдно появиться среди знакомых людей и коллег на работе. Гаджет несомненно вызовет интерес.

Блокировка воды из крана

Полезное изобретение для экономии горячей воды и перестраховки от затопления квартиры. Устройство крепится к крану. Позволяет выставить и фиксировать необходимый объем воды, например, для наполнения ванны. По выполнению операции кран блокируется.

Скутер-трансформер

Венгерская компания Antro сконструировала скутер, компактно складывающийся в чемодан. Транспорт оборудован двумя электрическими двигателями, расположенными на обоих колесах. Благодаря ним он может ускоряться до 45 километров в час. Подзарядка аккумулятора занимает всего час. А полученной энергии хватит не более чем на 35 км.

Робот-пылесос

Новинка для продвинутых пользователей гаджетами. Небольшой робот, получивший имя AutoMee S., создан для очистки смартфонов или планшетов от компании-разработчика. Процедуру очищения «умный пылесос» выполнит за 4-8 минут, не выезжая за границы экрана благодаря встроенным датчикам. Работает мини-чудо за счет батарейки (АА). Размер робота в диаметре – 7 см. Вес составляет 82 г.

Стоимость модного робота достигает 17 долларов. Несмотря на минимальную пользу, AutoMee S. обещает стать модным дополнением девайсов компании.

Навороченный тренажер

Велотренажер FITWET – новая разработка для людей, которые стремятся к красивому телу и здоровому образу жизни. По словам конструкторов, он в 12 раз результативнее обычных тренажеров. При этом сочетание сопротивления воды и кровяной циркуляции, что стимулирует мышечное расслабление, не позволяет сильно уставать от тренировок. Среди полезных опций механизма:

  • управление сенсорными клавишами;
  • просмотр телевизора;
  • установка тренировочного режима;
  • массаж водными струями.

Новое поколение велотренажера – отличный вариант для современных фитнес-центров.

Не теряющийся чемодан

Это ноу-хау называют Нор. Чемодан оборудовали гусеничным шасси, поддержкой связи Bluetooth, сопрягающейся с мобильным устройством, датчиками. Когда сигнал от чемодана пропадет, смартфон владельца начнет вибрировать, предупреждая о возможной потере вещей. Скорее всего, новинка заинтересует компании, продающие товары для туризма, путешествий.

Камера в очках

камера, встроенная в очки, получила наименование Camsports Coach.

Дополнительно оснащается картой памяти на 4 Гб, запасными стеклами, карабином для крепления к поясу, салфеткой, кабелем USB, служащим для зарядки, соединения с компьютером.

Устройство создано для спортивных, путешествующих по миру людей. Однако пригодится и блоггерам ютуба, желающим сделать необычное видео; репортерам, что хотят незаметно отснять эксклюзивный материал.

Описанные новшества – лишь малая часть. Ежегодно разрабатываются все более интересные проекты.

Надеюсь, вам понравилась эта статья. Посоветуйте ее почитать друзьям из соцсетей и подпишитесь на мой блог!

Причины популярности японских ноу-хау

Ноу-хау Японии широко используются в мире (Россией, Колумбией и другими странами), на них продаются лицензии и патенты. Почему именно страна восходящего солнца славится своими изобретениями и новшествами?

Экономическая политика Японии способствовала процветанию ноу-хау, создав систему государственной поддержки: специальные комитеты, комиссии, корпорации, обеспечивающие опору и финансовую помощь ученым, инженерам, изобретателям.

Качество новых продуктов обеспечивают и обязательные условия для разработчиков:

  • Сжатые сроки на инженерно-конструкторские работы;
  • Быстрое производственное освоение разработанного проекта;
  • Качественная продукция.

Экономический, методический и современный смысл понятия

В наше время ноу-хау представляет собой комплект информационных направлений, содержащих методику, планы, проекты и сценарии, незаменимые при осуществлении преуспевающей деятельности в той или иной отрасли. Конкретизируя понятие, можно определить его как секрет производства – сведения, защищаемые законом о коммерческой тайне. В юридической практике к этому понятию относят патенты, свидетельства, оригинальные технологии, изобретения, дающие возможность опередить конкурентов в результате созидательной работы и компетентности в области:

  • науки;
  • техники;
  • производства;
  • управления;
  • финансирования;
  • менеджмента.

Любые новшества, еще не ставшие общеизвестными, интересуют оппонентов, а также обладают коммерческой ценностью (денежной стоимостью): их можно продать

Для сохранения секретности инновационной информации обычно осуществляют меры предосторожности посредством режима конфиденциальности. В экономике, основанной на высоких технологиях, ноу-хау представляет собой наиболее существенную долю ресурсов предприятий и организаций.

Защита конфиденциальной информации

Согласно международному праву, для оформления монополии на использование изобретения следует выбрать один из способов охраны – зарегистрировать патент либо защитить его коммерческой тайной. Оба пути должны привести к одной цели – не позволить противникам воспользоваться инновацией и приобрести за счет этого прибыль. Однако методы защиты различны.

Использование патента предполагает обнародование информации об открытии и оплаченное осуществление его защиты на законодательном уровне, включающее привилегию не допускать применение новшества другими деятелями без одобрения правообладателя во избежание судебного процесса и крупных штрафов.

Второй способ имеет в виду защиту с помощью сохранения сведений в секрете. Однако в случае их раскрытия или появления аналогичного открытия, сделанного независимо, не получится запретить другим лицам использовать новшество. Режим коммерческой тайны работает до тех пор, пока ноу-хау держится в секрете. В некоторых случаях, чтобы поддержать монопольное право на изобретение, применяют одновременно оба способа: с помощью патента засекречивают технологические характеристики, а детали и нюансы соблюдают в тайне.

Обычно соглашение о предоставлении прав на ноу-хау считается лицензией без патента. По нему передают технические, управленческие, финансовые и другие материалы, за которыми не зафиксирована правовая защита посредством патента в зоне действия договора. Обязательное условие такого соглашения – гарантия секретности передачи ноу-хау, связанная с его важнейшей особенностью – конфиденциальностью. Каким образом будет происходить применение новшества, конкретизируется в договоре. Важным принципом передачи инновации служит запрет на передачу права третьим лицам.

Правовая основа использования ноу-хау содержится в главе 75 ГК РФ и в Законе РФ «О коммерческой тайне».

Причины разночтения современного термина

Методическое значение ноу-хау заключается в четко зафиксированной подборке информационных путей и средств, дающих возможность успешно осуществлять деятельность в какой-либо хозяйственной отрасли, бизнесе или профессиональной сфере. Благодаря документально оформленным патентам, лицензиям и режиму секретности создаются благоприятные условия, дающие превосходство в нужной сфере бизнеса, промышленности, управления и других областях.

В наше время термин «ноу-хау» широко распространен и встречается повсеместно. Однако нередко он трактуется по-разному в зависимости от ситуации и обстоятельств. И это происходит не только в нашей стране, но и на всей планете. Это свидетельствует о том, что пока еще не существует четко установленного толкования понятия. Для появления общеупотребительной трактовки термина необходимо проанализировать все варианты интерпретаций и смысл вкладываемого в него содержания. Основанием для появления и проникновения в лексикон термина «ноу-хау» стали:

  • удобство и простота использования наименования, которое должно подменить ранее существующие в законодательстве понятия;
  • необходимость возникновения уточнения в связи с расхождением в содержании сравнительно с аналогичными терминами;
  • потребность объединения нескольких категорий в одну группу;
  • насущность, напротив, выделения кардинального разряда из целого альянса понятий;
  • частотность употребления в теоретическом и практическом плане.

Такие факторы являются основанием для постепенного обоснованного введения названия в обиход и употребления его в законодательстве.

Инновация (ноу-хау) другие подобные понятия.

К понятиям, которые являются достаточно схожими с понятием инновации можно отнести такие, например, как стратегия футуродизайна, которое означает примерно следующее: «обгонять не догоняя». Инновации могут рассматриваться с совершенно разных точек зрения, а именно: в связи с технологиями, коммерцией, социальными системами, экономическим развитием и формулированием политики. Соответственно, в научной литературе существует широкий спектр подходов к концептуализации инноваций. 

При концептуализации понятия «инновации» не то что бы полезно, но порой даже необходимо сравнить его с другими похожими понятиями. В частности, в научной литературе отмечается, что понятие «инновация» часто смешивается с понятием «изобретение», обозначающим создание новой технической разработки или усовершенствование старой и термином нововведение, означающим внедрение новых решений. Кроме того, многие усовершенствования товаров и услуг было бы правильнее назвать просто словом «улучшение». Понятия «изменения» и «креативность» также иногда могут быть употреблены вместо понятия «инновации». 

Но, как уже говорилось основной целью при внедрении инноваций, как правило, выбирают не только введение нового, только что изобретенного товара, услуги или технологии, но и как правило инновационный продукт должен нести продуктивность, прибыль и как минимум применяться для рационализации и усовершенствования той или иной сферы, в которой применяется данное нововведение.В рамках этого взгляда инновация не является инновацией до того момента, пока она успешно не внедрена и не начала приносить пользу. Понятие экономической инновации было разработано Йозефом Шумпетером в работе «The Theory of Economic Development» (1934).В рамках альтернативного подхода другие понятия используются как часть определения инноваций: «Инновация имеет место, когда кто-либо использует изобретение — или использует что-то уже существующее новым образом — для изменения образа жизни людей». В данном случае изобретением может быть новая концепция, устройство или другие вещи, которые облегчают деятельность, а инновационность не связывается с тем, получил ли организатор инновации какую-либо выгоду, и принесла ли она позитивный эффект. 

Регистрация секрета производства

чтобы зарегистрировать секретную идею, нужно убедиться, что такой секрет не был зарегистрирован ранее

Законодательством не предусмотрена государственная регистрация ноу-хау

Важно понимать, что при патентовании секретность исчезнет. Роспатент при успешном прохождении регистрации обязан опубликовать патентную информацию в официальном бюллетене, а значит она станет доступна неограниченному количеству лиц

Если владелец секрета получит патент на авторское право, то ноу-хау превратится в другой объект авторского права. Это и отличает ноу-хау от других видов интеллектуальной собственности.

Поэтому для узаконивания секрета производства, владелец должен подготовить пакет документов для введения режима коммерческой тайны. Многие считают, что самостоятельное формирование пакета документов проще, чем патентование. На самом деле это не совсем так. Организации нужно предпринять следующие меры:

  • составить перечень данных, не подлежащих разглашению;
  • разработать положение о коммерческой тайне и приказ о введении на предприятии режима коммерческой тайны;
  • подготовить регламент по использованию секретных данных и контролю его соблюдения;
  • составить список лиц, имеющих доступ к тайне;
  • организовать маркировку секретных материалов, меткой о коммерческой тайне или грифом «Секретно».

Самым сложным в таком узаконивании становится введение режима коммерческой тайне. Для разработки положения можно обратиться в юридическую контору. Но перед этим нужно тщательно изучить рынок организаций, предлагающих такие услуги, так как выбрав контору подешевле, можно столкнуться с неприятными последствиями: наёмный специалист может нарушить режим секретности.

В штате многих организаций есть юридические отделы, консультанты по юридическим делам и другие специалисты, которые должны заниматься разработкой таких документов, как положение, в соответствии с должностной инструкцией.

Положение о коммерческой тайне

Положение о коммерческой тайне является внутренним документов юридического лица, на инновацию которого распространяется режим секретности. Российские законы не предусматривают обязательный порядок составления положения, поэтому оно может составляться в свободной форме. Но при этом следует учитывать общепринятые правила: схематичность, содержание и т.д.

Одним положением о коммерческой тайне можно засекретить один или сразу несколько объектов ноу-хау

Примерное содержание положения:

  1. общие положения (определение и цель составления документа);
  2. права организации — владельца ноу-хау;
  3. права и обязанности руководителя организации (в том числе его ответственность);
  4. порядок отнесения сведений к коммерческой тайне (кто и как может пользоваться и контролировать использование ноу-хау);
  5. коммерческая тайна (что может быть коммерческой тайной, а что — нет);
  6. режим коммерческой тайны (утверждение перечня данных, не подлежащих огласке, а также определение целей, на достижение которых режим не может быть направлен);
  7. охрана конфиденциальности информации в рамках трудовых отношений (обязанности руководителя по ознакомлению работников с режимом коммерческой тайны, обязанности работников и ответственность за разглашение тайны);
  8. порядок предоставления коммерческой тайны (кому и на каких основаниях);
  9. ответственность за разглашение коммерческой тайны с указанием порядка её вменения;
  10. заключительные положения;
  11. приложения к положению.

Обязательным является указание срока действия установленного режима.

Он может быть введён на определённый срок (год, два, десять лет) или на срок использования ноу-хау. Например, секретным является инновационная технология изготовления подшипников. По плану предприятия, такое производство рассчитано на 50 лет. Режим может быть введён на срок действия договоров с заказчиками, на 50 лет, на срок до огласки ноу-хау и т.д.

Также предприятие обладает свободой по отношению к перечню лиц, на которых распространяется действие положения.

Фотогалерея: образец положения о коммерческой тайне с приложениями

Так как секрет производства устанавливается локально, а не на государственном уровне, то налоговые взносы за такое узаконивание ноу-хау не нужны.

Возведение каркасных домов – коробочное строительство в действии

«Квартирный вопрос» был актуален во все времена. Однако далеко не всем гражданам по карману покупка традиционного дома из кирпича и цемента. В развитых странах каркасное строительство появилось еще в 70-80-е гг. прошлого века. В России же оно появилось в 2000-х годах.

В мировом масштабе такую идею крайне сложно назвать ноу-хау идеей, но для отдельных регионов и городов России это явление новое. К числу преимуществ каркасных строений можно отнести:

  • стоимость в 2-3 раза ниже цены кирпичных домов;
  • возведение в течение 2-6 месяцев;
  • возможность проведения строительства в холодное время года и в условиях повышенной влажности воздуха.

Что касается долговечности и теплоизоляции каркасных коттеджей и частных домиков, то по этим параметрам они не уступают традиционным кирпичным домам. В мировой практике известен опыт постройки каркасных многоэтажек.

История компании «СтройсяВятка» – кризис в помощь

Три выпускника Кировского строительно-монтажного университета – Михаил Пономарев, Филипп Червяков и Дмитрий Зыков − решили начать бизнес в новой для их родной Вятки сфере – в строительстве каркасных домов. Молодые люди вооружились профильной литературой и необходимым инвентарем (часть его пришлось покупать на заемные средства), зарегистрировали фирму «СтройсяВятка» и стали искать первых клиентов на просторах интернета. В 2013 году бизнес шел туго: за год ребята отстроили всего 20 небольших домиков и получили всего 30 000 руб. чистой прибыли. Однако в 2014 году кризисные явления в экономике России активизировали спрос на дешевые каркасные дома. В 2016 году чистая прибыль достигла 22 млн руб. С 2015 года они продают готовые «домокомплекты», из которых можно собрать дом самостоятельно.

Бизнес на мусоре – зарабатываем с пользой для общества

Что делать, если средств на формирование стартового капитала нет совсем, а ноу-хау бизнес очень хочется открыть? Идите в ту сферу, которую сознательно игнорируют остальные: собирайте мусор.

Столь непрезентабельное на первый взгляд дело может стать источником немалых прибылей. Осуществить задумку можно любым из описанных ниже способов:

  • собирать мусор из частных домов за плату и вывозить на свалку;
  • собирать и перерабатывать отдельные виды отходов (пластик, шины, бумага);
  • устанавливать урны в городской черте и обслуживать их.

Весьма печально понимать то, что для России вывоз и переработку мусора следует считать ноу-хау, поскольку громадные свалки – это проблема, существующая даже в городах федерального уровня. В то же время это ниша с минимальным уровнем конкуренции.

Близким вариантом экологического ноу-хау бизнес-идеи выступает создание поленьев из опавших листьев

История Брайна Скудамора: пользу – обществу, прибыль – предпринимателю

В 1989 году обычный американский рабочий собирался отобедать в Макдональдсе. Ожидая свой заказ, он увидел огромную гору мусора, которую пытались вместить в небольшой грузовичок. Через несколько месяцев Брайан решился и приобрел старый, но вместительный самосвал. На нем он стал разъезжать по району и предлагать владельцам частных домов избавиться от хлама. Услуги малой фирмы находчивого Скудамора стали набирать популярность. В 1993 году в основанной им компании Got Junk работало уже более 50 человек и около 30 машин. Ныне компания Got Junk – крупнейший сборщик мусора во всем мире. Компания имеет более 200 своих представительств за пределами США.

Передача прав на ноу-хау

Правообладатель может передать ноу-хау другому лицу. Передача может быть осуществлена на основании лицензионного (беспатентного) договора. Договор устанавливает условия передачи:

  • объект передачи (например, инновационная технология производства радиоприборов);
  • сроки передачи (насовсем или на определённый срок);
  • цель отчуждения (например, продажа);
  • условия расторжения договора и т.д.

Если не указать срок действия лицензионного договора, стороны имеют право отказаться от исполнения его условий. Но в соответствии с правилами о заключении договоров, инициирующая сторона должна предупредить другую не позднее чем за полгода до расторжения.

В лицензионном договоре о передаче прав рассматривают 2 стороны:

  • лицензиар (передающая сторона);
  • лицензиат (принимающая сторона).

Обязательным является точная формулировка объекта передачи

При заключении таких договоров передающая сторона рискует секретностью. Ведь при переговорах о договоре и остальных документах могут обсуждаться секретные данные. К тому же договор редко подписывается с первого раза. Как правило, в него вносят правки и корректировки. Например, в договоре присутствуют ключевые слова (используемые материалы, названия образцов и т.д.). Эту информацию может видеть и секретарь, и руководитель принимающего предприятия, и третьи лица. А после длительной подготовки документа приобретатель может отказаться от заключения договора. В таком случае ничто не помешает ему придать огласке чужой секрет производства.

Риски при передаче права на секрет производства

Для приобретателя тоже есть риски. Например, бывший правообладатель после передачи объекта секретности и получения денег может разгласить ключевую информацию. Поэтому для таких случаев предусмотрена возможность заключения предлицензионного (опционного) договора. Такой документ составляется по общим правилам и устанавливает правила для обеих сторон. Действует такой договор до подписания лицензионного договора.

Регистрировать лицензионный и опционный договоры в Роспатенте не нужно, а также не требуют государственной регистрации вносимые изменения и расторжение договора.

Тонкость заключения любого из этих договоров в том, что их составление регламентируется частично и правилами об авторских правах. То есть если в лицензионном договоре одним из объектов передачи указан, например, товарный знак, то такой договор нужно регистрировать в ФИПС. Разумеется, после регистрации правообладатель потеряет ноу-хау. Поэтому юристы рекомендуют разбивать объекты на разные договоры.

От выбора формы договорных отношений зависит срок действия ноу-хау

Договор франчайзинга

Также в практике ноу-хау известна такая форма договора, как договор коммерческой концессии. Сейчас он более известен, как договор франчайзинга. Такой способ устанавливания правоотношений выбирается чаще всего при создании сети, в которой ноу-хау является франшизой.

Так, принимающая сторона получает возможность использовать сразу несколько объектов авторских прав, например, товарный знак, сетевое название и собственно секрет. Передающая сторона при заключении таких договоров извлекает прибыль: единовременную и в виде процентов от реализации. К тому же сетевое оказание товаров и услуг влияет на престижность и значимость предприятия в глазах общества, а это тоже шаг к прибыли.

Заказ блюд по индивидуальным рецептам – оригинально и вкусно

Наверное, каждому человеку хотя бы раз в жизни хотелось бы отведать маминых пирожков или бабушкиного супа с клецками. А может, навеяли воспоминания о тушеной капусте из детского сада?

Ресторанные блюда являются шедеврами кулинарного мастерства, но ведь порой хочется простой домашней кухни… Не имея времени на готовку и особенных кулинарных талантов, люди вынуждены заказывать пиццу, роллы и иные приевшиеся кушанья. Эта свободная ниша – повод освоить ее.

В чем суть ноу-хау идеи? Клиент заранее предоставляет компании свой рецепт или называет блюдо и его особые признаки, а квалифицированные повара создают этот кулинарный шедевр. Заранее следует позаботиться о возможностях:

  • оперативных поставок продуктов;
  • собственной службе доставки;
  • удобных каналах связи с клиентами.

Важно также оценить время, чтобы клиент знал, через какой срок ему привезут заказанное блюдо

История фирмы «Мясо. Рыба. Два ножа»: персональный повар – в каждый дом!

Рафаэль Казумян долгое время работал в банке и в строительной компании. Но его увлечением была кулинария, которой он посвящал все свободное время. Особенно аппетитными получались блюда из мяса. Шоу «МастерШеф», которое проходило на Украине в 2012 году, позволило ему показать свои способности и поднять их на новый уровень. Полученный денежный приз стал стартовым капиталом для бизнеса. В качестве соучредителя украинской компании выступил друг Рафаэля – Луиджи Рэполи, который отменно готовил рыбу. Название родилось само собой – «Мясо. Рыба. Два ножа» (Бровары, Украина). Ныне фирма практикует приготовление обедов от шеф-поваров с выездом на дом или готовку блюд по рецептам, представленным клиентами. При минимальной цене заказа 10 000 руб. двум находчивым кулинарам удается брать по 8-15 заказов в неделю.

Быстрая еда – это не фастфуд

Современная динамичная жизнь лишает людей возможности размеренной готовки: все едят на ходу, в ходе работы, между деловыми встречами. О вреде фастфуда написано и сказано немало. Но что, если предложить любителям быстрых перекусов полезную еду? Существуют разные ее варианты:

  • каши-минутки, которые на основе кипятка можно приготовить за пару мгновений;
  • супы, составленные из смеси злаков и натуральных специй, способные дойти до готовности в течение 5-20 минут;
  • наборы сухофруктов (курага, изюм, чернослив) и орехов (кешью, фисташки, арахис), которые вовсе не требуют готовки.

На базе последних можно приготовить вкуснейшие батончики с медом.

Идея такого бизнеса, в целом, не новая. Однако в России она пока еще не нашла достаточного распространения.

История Сергея Выходцева – от «Инвайта» к кашам «Быстров»

В начале 90-х на телевидении то и дело мелькала реклама: «Инвайт – просто добавь воды». Реализация быстрорастворимых напитков, заимствованная на Западе, принесла Сергею Выходцеву высокую прибыль. Но в 1998 год грянул дефолт, и бизнес пришлось закрыть

Отдыхая с женой на Алтае, предприниматель обратил внимание на то, что местные жители каждый день едят каши – хорошо выглядят и мало болеют. Части мозаики соединились в картину: бизнесмен решил производить каши, которые можно было бы заварить обычным кипятком и использовать в качестве вкусного и полезного перекуса

Так появилась торговая марка «Быстров», которая приобрела популярность в России и далеко за ее пределами. Через 1,5 года после основания 51% акций компании выкупила фирма Nestle.

Бизнес и финансы

БанкиБогатство и благосостояниеКоррупция(Преступность)МаркетингМенеджментИнвестицииЦенные бумагиУправлениеОткрытые акционерные обществаПроектыДокументыЦенные бумаги — контрольЦенные бумаги — оценкиОблигацииДолгиВалютаНедвижимость(Аренда)ПрофессииРаботаТорговляУслугиФинансыСтрахованиеБюджетФинансовые услугиКредитыКомпанииГосударственные предприятияЭкономикаМакроэкономикаМикроэкономикаНалогиАудитМеталлургияНефтьСельское хозяйствоЭнергетикаАрхитектураИнтерьерПолы и перекрытияПроцесс строительстваСтроительные материалыТеплоизоляцияЭкстерьерОрганизация и управление производством

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий