Как производителю реализовать свой продукт без посредников?

Где искать дилера для сбыта своей продукции: доступные варианты

Один из ключевых вопросов для производителей: где найти профессиональных, добросовестных и эффективных дилеров:

  • Во-первых, необходимо изучить все имеющиеся в печатных изданиях объявления, а также информацию специализированных интернет ресурсов.
  • Во-вторых, имеет смысл посетить выставки продукции, в которых всегда принимают участие квалифицированные дилеры, в том числе и по отраслям.

Важный момент:  Вне зависимости от способа поиска дилеров следует обращать внимание на профессионализм и опыт работы этих специалистов

Если говорить о процессе поиска дилеров в сети интернет, то имеет смысл обратить внимание, не на общедоступные ресурсы – форумы и доски объявлений, где предлагают свои услуги все граждане, желающие быть дилерами (главным образом без опыта и соответствующей квалификации), а на специальные платные порталы, которые занимаются поиском дилеров для компаний. Каковы преимущества использования услуг таких сервисов:

Каковы преимущества использования услуг таких сервисов:

  1. На таких ресурсах, как правило, регистрируются только профессиональные дилеры, которые уже имеют опыт работы в торговой сфере.
  2. Поиском партнеров для производителей в данном случае занимается администрация соответствующего портала.
  3. Через подобного рода сайты можно выйти на дилеров, работающие не только на отечественные, но и на зарубежные рынки.
  4. Необходимость регистрации на ресурсе отсеивает потенциально неинтересных компании претендентов.

Когда речь идет о поиске дилеров через специализированные выставки, то здесь вероятность выхода на профессиональных торговых посредников с большим опытом работы выше, но такого рода мероприятия проводятся нечасто.

При выборе дилера для компании необходимо обратить внимание на такую информацию об этом специалисте, как:

  • Наличие значительного числа успешно заключенных сделок.
  • Опыт работы, в том числе в интересующей производителя отрасли.
  • Благоприятные отзывы со стороны иных производителей.
  • Знание данного рынка: его особенностей и структуры.
  • Наличие необходимой материальной баз для приобретения продукции.

Главными задачами, которые потребуется решать дилеру являются проведение активной торговой политики и продвижение имени и продукции компании на конкретных рынках.

Процесс прохождения сертификации

Процесс получения этого документа очень длительный, он осуществляется строго по этапам:

  • Составление списка производимых вами продуктов, которые подлежат обязательной сертификации;
  • Выбор стандарта сравнения или разработка документа;
  • Подача заявления в органы;
  • Подготовка всех необходимых документов (в зависимости от вида продукта и системы сертификации);
  • Оформление договора с организацией, которая будет проводить сертификацию;
  • Разработка схемы и критериев оценивания, по которой будет проводиться сертификация;
  • Анализ предоставленных документов;
  • Обследование производственной базы, проведение аттестации производства;
  • Отбор образцов для проведения испытаний в лаборатории;
  • Сравнительный анализ итогов испытаний;
  • Принятие решения о соответствии стандарту;
  • Выдача сертификата на продукцию собственного производства.

Документ будет выдан только, если у вас аккредитованное производство. Это значит, что результат проверки будет зависеть от состояния оборудования.

Если у вас все хорошо с производством и продукцией, вы успешно прошли все испытания, все в порядке с документами, то вам выдадут сертификат. Перед этим вам вышлют макет документов для проверки. Это нужно для того, чтобы не было допущено ошибок, например, неправильный адрес или название компании.

После проверки утверждается оригинал, в некоторых случаях проверка может осуществляться по другой схеме.

Порядок лицензирования

Лицензирование начинается с того, что представитель ОС приходит на производство и выбирает конечный продукт, которые уже готов к реализации и хранится на складах. Представитель может взять не менее одного готового образца, если вы производите не один товар, то на проверку и прохождение тестов будут взяты образцы каждой продукции.

Вся продукция подвергается испытаниям и тестированию, но для каждого вида товара они будут разные. Но есть несколько критериев, которые будут оцениваться одинаково для всех видов продукции:

  • однородность изготавливаемой партии;
  • достаточность выборки по составу и количеству;
  • соответствие образцов товара стандарту.

Количество и длительность испытаний определяются системой сертификации, для каждого вида товаров эти показатели разные. Все испытания указаны в системе сертификации, внимательно ознакомьтесь с перечнем документов и списком испытаний.

По итогам испытаний, будет принято решение о выдаче документа. Если все тесты закрыты успешно, то у вас появляется возможность получить желанный сертификат.

Следует отметить то, что представитель ОС обращает внимание не только на образцы производимых товаров, но и на состояние помещения, оборудования и условия труда

Перечень необходимых бумаг

Список документов и бумаг будет зависеть от того, какой продукт вы производите, чаще всего спрашивают следующие бумаги:

  • заявление в ОС;
  • устав предприятия;
  • статистические коды;
  • свидетельство ОГРН и ИНН;
  • договор о поставке материалов;
  • договор об аренде или собственности;
  • паспорт продукции с техническими характеристиками;
  • техрегламент;
  • нормативно-технические документы;
  • этикетку и маркировку товара;
  • санитарные заключения;
  • полный перечень изготавливаемой продукции;
  • сертификаты на используемые материалы.

В некоторых случаях могут быть необходимы некоторые другие документы, они указаны в системе.

Прежде чем отправлять документы, тщательно все проверьте, все ли документы у вас есть, нет ли там ошибок в названии организации или адресе местонахождения.

Читалка

Главная→ Читалка

Реализация продукции собственного производства через свой магазин

Тематики:  ЕНВД    Индивидуальный предприниматель  

Показано только начало документа. Для просмотра всего текста необходимо оформить подписку на журнал АМБ-Экспресс:

У индивидуального предпринимателя швейное производство (ОСН) и сеть розничных магазинов (ЕВНД). Хочу реализовывать продукцию собственного производства в розницу со склада и через свои магазины, в которых реализуется товар прочих производителей.

Подскажите, пожалуйста, как вести налоговый учет, связанный с реализацией продукции собственного производства физическим лицам со склада и через свои магазины? Как оформляется отпуск готовой продукции в магазин, какой момент является реализацией покупателю (момент передачи в магазин, либо момент оплаты покупателем)? Необходимо ли в магазине на собственный товар отбивать чек с НДС либо без НДС?

В налоговой инспекции нам сказали, что при передаче готовой продукции в магазин на продажу мы должны выписать счет-фактуру, накладную и этот момент будет для швейного производства являться реализацией. Так ли это?

В соответствии с п. 2 ст. 346.26 НК РФ система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности может применяться в отношении розничной торговли, осуществляемой через магазины и павильоны с площадью торгового зала не более 150 квадратных метров по каждому объекту организации торговли.

Понятие розничной торговли для целей ЕНВД приведено в ст. 346.27 НК РФ.

При этом к данному виду предпринимательской деятельности не относится реализация продукции собственного производства (изготовления).

Минфин РФ в письме от 07.05.2007 г. № 03-11-04/3/144 указал, что учитывая, что реализация продукции собственного производства не подпадает под действие главы 26.3 НК РФ, доходы, извлекаемые субъектами предпринимательской деятельности от реализации продукции собственного производства через принадлежащие им (используемые ими) розничные магазины, подлежат налогообложению в общеустановленном порядке либо по их желанию в порядке, предусмотренном главой 26.2 НК РФ (если указанные субъекты предпринимательской деятельности не переведены на уплату единого налога на вмененный доход по иным осуществляемым ими видам предпринимательской деятельности).

В случае если субъекты предпринимательской деятельности, осуществляющие деятельность в сфере производства продукции, реализуют через принадлежащие им (используемые ими) розничные магазины помимо продукции собственного производства и приобретенные товары, доходы, извлекаемые ими от реализации приобретенных товаров, подлежат в установленном порядке налогообложению единым налогом на вмененный доход по деятельности в сфере розничной торговли.

А в письме от 18.06.2007 г. № 03-11-04/3/221 финансовое ведомство отметило, что деятельность налогоплательщика по реализации готовой продукции собственного производства со склада фабрики для физических лиц также не подлежит переводу на систему налогообложения в виде единого налога на вмененный доход.

Таким образом, в Вашем случае реализация продукции собственного производства физическим лицам со склада и через собственный магазин не подлежит переводу на ЕНВД и облагается налогами в рамках общей системы налогообложения (НДФЛ).

В соответствии с п. 2 ст. 54 НК РФ индивидуальные предприниматели исчисляют налоговую базу по итогам каждого налогового периода на основе данных учета доходов и расходов и хозяйственных операций в порядке, определяемом Министерством финансов РФ.

Порядок учета доходов и расходов и хозяйственных операций для индивидуальных предпринимателей, применяющих общую систему налогообложения, утвержден приказом Минфина РФ и МНС РФ от 13.08.2002 г. № 86н/…

Стимулирование сбыта продукции

Каждая компания интересуется, как стимулировать сбыт продукции и привлечь к своим товарам как можно больше клиентов. Это позволяет предприятию развиваться, повышать зарплаты работникам, выпускать продукцию в более больших размерах.

Удивительно, как сильно может повлиять качественная презентация на продвижение продукции компании в России или за рубежом, потому каждая организация в определенный момент задумывается о такой возможности.

Однако выполнить такую задачу, как организация качественного мероприятия в России, и уж тем более за рубежом, может быть довольно сложно.

Стимулирование сбыта продукции в больших городах и за рубежом с помощью выставок

Выставка, направленная на стимулирование сбыта продукции, должна проводиться особым образом. Главное в ней – показать всем посетителям, насколько перспективная фирма перед ними и как быстро она может выдавать отличные результаты

Это позволит не только быстро найти потенциальных покупателей, но и привлечь внимание спонсоров, которые также могут в будущем очень помочь в развитии компании.

Качественная презентация, устроенная с соблюдением всех правил, может быть отличной рекламой, которая позволит сделать компанию более известной, а ее продукцию продаваемой. Потому многие организации задумываются над проведением презентации в Москве или за рубежом.

Именно выставкой можно очень быстро раскрутить любую компанию в сфере, в которой она заинтересована. Однако для того чтобы начать сбыт продукции компании в более крупных размерах, недостаточно только провести выставку.

Над таким проектом должна быть проведена действительно сложная работа. Мероприятие должно быть запущено с помощью настоящих профессионалов в сфере организации экспозиций, которые прекрасно знают свою работу и легко смогут справиться с поставленными перед ними задачами.

Выставка в большом городе, оформленная лучшими специалистами, позволит покорить рынок сбыта и начать получать действительно хорошую прибыль.

ЦВК «Экспоцентр» легко поможет организовать стимулирующее мероприятие , потому обратившись в компанию можно быть уверенным, что итог превзойдет все ожидания.

Чтобы сделать действительно качественную выставку, нужно знать, какие принципы должны соблюдаться в ходе ее организации и проведения, особенно если она нацелена на повышение популярности определенной продукции и ее продажу.

Выставка должна быть доступной и нести в себе всю необходимую для принятия решения посетителем информацию, чтобы зрители могли сформировать четкое представление о представленной организации и ее товарах.

Помимо этого экспозиция должна устраиваться именно для целевой аудитории. Это позволит сделать ее наиболее эффективной, так как все посетители будут больше всего заинтересованы в предоставленных данных и выставляемых товарах.

Стоит заметить, что невозможно представить хороший проект, который точно заинтересует посетителей и оставит после себя положительное впечатление без очень тяжелой и кропотливой интеллектуальной работы и немалых денежных затрат. Поэтому не стоит ограничивать выставку малым бюджетом, так как в итоге она может не принести компании ожидаемого результата.

Всем известно, что каждая выставка выполняется для того чтобы достигнуть своих целей, однако все они направлены в основном на преподнесение необходимой информации клиентам и покупателям, тем самым делая распространяемую продукцию или услуги определенной компании более узнаваемыми и популярными среди определенной аудитории.

ЦВК «Экспоцентр» поможет провести выставку, которая поможет организации популяризировать свой бренд и сбываемые под его именем товары.

Выставки как эффективный способ ознакомления с новой продукцией

Какими бы выгодными и качественными не были новинки продукции, они не завоюют рынок без рекламной компании. Одним из эффективных способов заявить о себе широкому кругу публики являются выставки.

ЦВК «Экспоцентр» регулярно проводит отраслевые экспозиционные мероприятия, на которых производители могут представить свои последние достижения и новые линейки продуктов.

Именно возможность провести качественную презентацию и подробно рассказать обо всех преимуществах предлагаемого товара потенциальному клиенту и делает выставки идеальной площадкой для нахождения, как новых рынков сбыта, так и для подготовки покупателей к новинкам.

Выставки, как мощный элемент в реализации товарных единиц

Один из самых эффективных способов увеличить потребительскую аудиторию и вывести товар на международный рынок – участие в выставках, конференциях и форумах мирового масштаба.

Центральный выставочный комплекс «Экспоцентр» обладает всей необходимой инфраструктурой для организации и успешного проведения экспозиций разных тематических направлений.

Именно благодаря участию в проекте такого уровня можно легко найти новые пути для реализации продукции компании, а также установить прочные деловые взаимоотношения с мировыми специалистами.

Комплекс предоставляет современные решения по оформлению и организации выставочных стендов, а также создает яркую рекламную кампанию предстоящего мероприятия, которая поможет привлечь максимальное количество целевой аудитории.

ЦВК «Экспоцентр» заботится об участниках и специалистах, прибегающих к сотрудничеству с московским экспозиционным комплексом, и прикладывает максимум усилий, чтобы каждый мог добиться поставленных целей по реализации продукции.

Ещё интересные ссылки на статьи

Расширение рынка сбыта продукцииканалы сбыта продукцииКаналы сбыта: определение и алгоритм организации

Посещайте и участвуйте в интересных мероприятиях и выставках в удобный для Вас месяц!

Читайте интересную подборку статей и полезной информации.

Сложности ведения промышленного производства

Во-первых, производство продовольственных товаров требует выполнения жестких требований: соблюдение ГОСТов, правил и нормативов, проверки СЭС, наличия сертификатов качества и т.д. 

Во-вторых, многие продукты питания быстро портятся, поэтому приходится учитывать множество нюансов как при их изготовлении, так и сбыте.

В-третьих, производство требует определенных знаний, навыков и умений. Где-то наличие профессионального образования обязательно

Это усложняет выбор персонала. 

В-четвертых, важно разбираться в юридических вопросах, которые регулируют пищевое производство. Требования для этой сферы едины и прописаны в Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 N 36 «О введении в действие Санитарных правил»

«СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001. 

Как видите, организовать производственный процесс бывает нелегко, потому что приходится решать много сложных задач. Но если подойти к этому со всей ответственностью и заранее рассмотреть все детали, можно открыть прибыльное дело. Начинающему предпринимателю стоит выбрать такой продукт, который легко производить в условиях мини-цеха и реализовать на рынке. 

Главное правило — уметь хорошо готовить!

Кому-кому, а кондитеру очень нужна высокая квалификация. Здесь без таланта не обойтись. Ведь готовить умеют многие! Но вкусно готовить – это талант, который есть не у всех.

Задача состоит в том, чтобы приготовить домашнюю выпечку так, чтобы клиент в неё влюбился в прямом смысле этого слова! Когда этот этап пройден – вы сможете выставлять даже высокую цену на свой продукт и это обстоятельство никогда не станет на вашем пути к успеху.

Проще будет тому, кто в этой сфере уже находился или находится. Но совершенству нет пределов. В наше время опыт кулинарного мастерства можно получить благодаря специальным книгам, сайтам, можно учиться по мастер-классам. А если вы найдёте хорошего наставника – это залог быстрого успеха.

Комплексные обеды в офисы

Практически всем работающим людям знакома проблема ежедневных обедов. Все больше людей отказываются от ежедневных «контейнеров из дома». Одним некогда готовить, другим неудобно возить с собой на работу пищевые контейнеры. Третьи просто хотят съесть сытный, свежеприготовленный обед.

Поэтому актуальна идея производства и доставки комплексных бизнес-ланчей. Чтобы начать свой бизнес, потребуется минимальный капитал. Для этого не требуется особых знаний и специальных навыков. Достаточно уметь вкусно готовить и пунктуальным, вовремя поставляя обеды. Чтобы повысить рентабельность, организуйте полный цикл работы – от приготовления блюд до доставки еды клиенту.

Вашей целевой аудиторией являются сотрудники офисов. Искать их следует в бизнес-центрах, офисных зданиях, магазинах, банках, салонах красоты и т.д. Вы можете подготовить рекламную листовку с предложением и распространить ее среди потенциальных клиентов. Или связаться с руководителями предприятий, чтобы заключить договора с офисами на корпоративную доставку еды. Еще один действенный способ – прийти в офис со своей продукцией и предложить попробовать. Для продуктов питания самый лучший способ рекламы – дегустация. 

Но прежде чем начать, желательно проверить спрос на такую продукцию. Лично пройдите по офисам и узнайте, кого заинтересует ваше предложение.  

Площадь розничного магазина в целях уплаты ЕНВД можно разделить

О такой возможности мы рассказывали нашим читателям, однако в основу были положены выводы окружных судей. Сегодня мы располагаем Постановлением Президиума ВАС РФ от 23.06.2009 N 17123/08, в котором указано на законное право налогоплательщика, реализующего через один магазин продукцию собственного производства и покупные товары (в нашем случае продукцию, изготовленную на давальческой основе), уплачивать ЕНВД не с общей площади магазина, а лишь с соответствующей его части

Появление данного Постановления — весьма важное событие для плательщиков ЕНВД, поскольку на протяжении всего периода существования гл. 26.3 НК РФ в официальных разъяснениях по ее применению отмечалось, что при осуществлении нескольких видов деятельности (облагаемых и не облагаемых ЕНВД) физические показатели должны оставаться неизменными

Допустим, административно-управленческий персонал организации задействован при осуществлении нескольких видов деятельности, одним из которых является оказание бытовых услуг (физический показатель при расчете ЕНВД — количество работников). В этой ситуации «вмененный» налог рекомендовалось считать исходя из всей численности работников, занятых при оказании бытовых услуг, включая сотрудников АУП. Аналогичный подход просматривался при использовании одного магазина в целях реализации собственной и покупной продукции. Однако теперь у предприятий (предпринимателей) есть веские аргументы в споре с налоговиками — выводы Президиума ВАС. Суть дела, которое разрешилось в пользу налогоплательщика, заключалась в следующем. Предприятие через розничный магазин продавало продукцию собственного производства и покупные товары. Единый налог на вмененный доход не уплачивало. При проведении налоговой проверки данный факт был обнаружен, что послужило поводом для доначисления предприятию ЕНВД (за несколько лет), причем со всей площади магазина. Компания оспорила действия инспекторов. В свою очередь, арбитры пришли к выводу, что содержание п. 7 ст. 346.26 НК РФ указывает на необходимость индивидуализации и экономической обоснованности фактически используемого размера физического показателя для каждого вида деятельности: налогоплательщики, осуществляющие наряду с предпринимательской деятельностью, подлежащей налогообложению единым налогом, иные виды предпринимательской деятельности, обязаны вести раздельный учет имущества, обязательств и хозяйственных операций.

Индивидуализация фактического размера физического показателя при реализации в розницу через один объект собственной и покупной продукции соответствует (по мнению судей) смыслу определения торгового зала (зала обслуживания посетителей), содержащегося в ст. 346.27 НК РФ.

Примечание. Площадь торгового зала — часть магазина, павильона (открытой площадки), занятая оборудованием, предназначенным для выкладки, демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей, площадь контрольно-кассовых узлов и кассовых кабин, площадь рабочих мест обслуживающего персонала, а также площадь проходов для покупателей.

Руководствуясь системным анализом перечисленных норм и общими началами законодательства о налогах и сборах (п. п. 6, 7 ст. 3 НК РФ), арбитры пришли к выводу, что в данной ситуации при доначислении налогоплательщику ЕНВД инспекторам надлежало определять физический показатель «площадь торгового зала» пропорционально выручке, полученной от каждого вида деятельности. Для этого как минимум нужно было исследовать размер выручки хозяйствующего субъекта. В результате решение налогового органа о доначислении ЕНВД (около 300 тыс. руб.) было признано недействительным, поскольку налоговый орган не определил налоговую базу для исчисления ЕНВД в соответствии с требованиями НК РФ.

Подведем итог. К сожалению, НК РФ не содержит определения понятия «производственная деятельность». Это затрудняет применение многих его норм, причем не только в части исчисления ЕНВД, но и в части определения налоговой базы по другим налогам (НДС, налог на прибыль). Налогоплательщику в силу п. 1 ст. 11 НК РФ приходится прибегать к терминологии других отраслей законодательства, которая далеко не всегда проясняет ситуацию. При таких обстоятельствах наиболее надежным источником информации становятся постановления высших судебных инстанций, поэтому редакция журнала рекомендует взять на вооружение выводы арбитров, приведенные в Постановлениях Президиума ВАС РФ от 14.10.2008 N 6693/08 и от 23.06.2009 N 17123/08.

М.О.Денисова

Главный редактор журнала

«Пищевая промышленность:

бухгалтерский учет

и налогообложение»

Организация рынка сбыта

Провести качественный анализ потребительского спроса, определить потребности рынка, организовать производство товара и сформировать на него конкурентную цену, оказывается, недостаточно для успешного продвижения продуктов. Для занятия прочного места в своей нише предприятию необходимо формировать рынок сбыта для своей продукции. Будет ли компания успешной, займет ли прочное положение на рынке, сможет ли удовлетворить потребности – все это решат потребители.

От качества организации рынка сбыта напрямую зависит рост компании, ее прибыли и место в своей нише в глазах потребителей

Здесь есть очень важные моменты, на которые предприятиям необходимо обращать внимание. Например, обратная связь с конечным покупателем

Без организации каналов для получения такой информации невозможно вовремя реагировать на свои недоработки, а также на изменение потребительских предпочтений.

Маркетинговые исследования по увеличению сбыта

Как правильно построить и организовать политику сбыта? Это главный вопрос, который беспокоит руководителей предприятий, стремящихся к процветанию и завоеванию достойных положений на специализированном рынке. В ее основе лежат результаты маркетингового анализа.

В ходе проводимых исследований и ознакомления с ситуацией на рынке важно получить ответы на вопросы и понять, какие существуют способы для:

  • максимального удовлетворения запросов целевой аудитории;
  • повышения объемов реализации товаров;
  • максимального применения производственных мощностей;
  • снижения показателей коммерческих рисков.

Изучив и проанализировав все аспекты, есть возможность выявить основные позиции, относящиеся к категории наиболее востребованных, и направить на качественное производство большую часть мощностей предприятия. Из этого следует, что именно так формируется ассортимент компании, который максимально направлен на удовлетворение потребительских запросов. В этом и кроется успешная реализация продукции.

Инструменты маркетинга

Инструменты маркетинга – методы эффективного построения взаимоотношений между продавцом и потребителем. Под данным понятием также подразумевается комплекс мероприятий, направленных на оказание воздействия на участников рынка и макросреду. Предназначение инструментов сводится к достижению предпринимателем поставленных задач.

Эти задачи определяются и запускаются в действие посредством процедур маркетингового комплекса, который включает:

  • продукт;
  • цену;
  • продвижение;
  • поставку.

Сама концепция комплекса определяется перечнем основополагающих инструментов маркетинга, которые предстают в виде политики:

  • товарной;
  • ценовой;
  • коммуникационной;
  • сбытовой.

Цели и задачи маркетинга

Основополагающая цель маркетинговой деятельности – успешный, результативный бизнес, приносящий прибыль.

Традиционно выделяется 4 альтернативные цели, направленные на максимизацию:

  • потребления;
  • уровня удовлетворения запросов покупателей;
  • выбора потребителей;
  • качества жизни.

Очевидно, что способы реализации деятельности осуществимы благодаря применению специальных методик.

Эффективными и востребованными сегодня являются следующие инструменты маркетинга:

  • стоимость (политика ценообразования);
  • маркетинговое исследование;
  • персональные продажи;
  • товарная политика;
  • PublicRelations (пиар);
  • точки сбыта продукции;
  • реклама;
  • сервис.

Ценовая политика является наиболее значимым инструментом, относящимся к завершающей стадии рыночной деятельности. Стоимость товара или услуги выступает в роли индикатора условий, в которых предприятию приходится осуществлять собственную деятельность.

Ценовая политика подразумевает:

  • определение базовой стоимости;
  • расчет цены;
  • возможные скидки;
  • кредит.

Смета – еще один инструмент, который предстает на первичном этапе осуществления маркетинговой деятельности. Согласно сформированному расчету ресурсы компании будут распределяться конкретно по подразделениям.

Реклама причисляется к наиболее эффективным инструментам маркетинга, потому как способна донести до потребителя информацию о продукции и услугах, способствуя их продвижению на рынке.

Пиар направлен на налаживание и поддержание взаимодействия и результативного сотрудничества между компанией и потребителями. Его использование способствует формированию положительного мнения общественности о продукции, созданию достойной репутации о самой компании. Наиболее дорогостоящим и затратным считаются персональные продажи.

Исключена политика применения одного инструмента. Только своевременное использование различных способов гарантирует продвижение бренда и продукции на рынке. В распоряжение компаний предлагаются разноплановые, ресурсоемкие инструменты маркетинга.

Если подобрать оптимальный вариант в виде комбинации способов, намеченные цели деятельности (продвижение бизнеса и получение прибыли) будут достигнуты.

Возможные риски и преимущества бизнеса на сыре

Как и в любой сфере, собственный бизнес на сыроварении имеет определенные достоинства и недостатки. Так, основными рисками для этой сферы на отечественном рынке можно назвать следующие факторы:

  • Низкая покупательная способность потребителя — производить слишком дорогие сыры рационально исключительно по предварительному заказу, имея сформированную клиентскую базу.
  • Длительный срок окупаемости. Даже при больших объемах и налаженных каналах сбыта на точку выхода в ноль (самоокупаемость) сыроварня может выйти не ранее чем через 1-1,5 года работы. Если же говорить о полном возврате стартовых вложений, то при условии бесперебойной работы и экономической стабильности, вы сможете начать получать чистую прибыль лишь через 4-5 лет.
  • Постоянно растущая конкуренция. В связи с ограничением поставок сыров из-за рубежа, отечественные фермерские хозяйства в последние годы активно развивают сырное дело на российском рынке, что ужесточает борьбу за потребителя.
  • Серьезные последствия при несоблюдении технологии или санитарных норм. Сырная продукция, особенно кисломолочные сорта, является очень опасной при нарушении норм хранения и технологии производства, а потому любая ошибка может стоить вашему бренду репутации.
  • Поставка некачественного сырья или несоблюдение сроков доставки. Безответственность поставщиков может привести к получению некачественного продукта, порче партии сыров или простою производства, что существенно скажется на рентабельности предприятия.
  • Большие затраты времени и средств на легализацию производства и сертификацию продукции. Официальное оформление зачастую требует прохождения множества бюрократических формальностей, которые могут истощить запас средств и терпения у предпринимателя.
  • Подорожание коммунальных услуг. Немалую долю затрат на производство составляет расход электрической энергии, воды и теплоснабжение, что создает дополнительный неблагоприятный фактор для этого вида бизнеса.

Среди достоинств сырного дела можно отметить следующие моменты:

  • Возможность открыть бизнес с минимальными вложениями. Открывать собственное предприятие можно с небольшими вложениями, работая самостоятельно.
  • Производство сыра интересный, увлекательный, а главное респектабельный бизнес. Частные сыроварни, как и сам продукт, относятся к категории элитных предприятий.
  • Работа на долгосрочную перспективу. При выходе на полную окупаемость и постепенном развитии предприятия, вы можете построить бизнес, который обеспечит не одно поколение вашей семьи.
  • Возможность создания собственной франшизы. Учитывая низкий порог вхождения и малые стартовые затраты, отработанная бизнес-модель вашей компании станет привлекательным продуктом на рынке франчайзинга.
  • Оборудование для сыроварни может быть использовано для производства других видов молочной продукции. Это позволит вам быстро переквалифицировать предприятие при внезапном снижении спроса на сыры.

Подводя итоги, следует отметить, что производство сыра как бизнес – одно из наиболее перспективных направлений на современном рынке. Высокая популярность натуральных и крафтинговых продуктов позволило этой отрасли выйти на новый виток развития, благодаря чему, при правильной организации, вы легко сможете построить стабильное и прибыльное предприятие с надежной репутацией.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий