Бизнес план магазина спортивного питания

Рынок спортивного питания

Магазин спортивного питания, может, и не является оригинальной бизнес-идеей. Однако это направление не теряет своей актуальности. Рынок спортивного питания развивается стремительными темпами. Его прирост достигает 15 % в год. На московском рынке этот показатель чуть ниже и равен 10 %, что обуславливается высоким уровнем конкуренции и близостью к насыщению. При этом около 35 % продаж спортивного питания до недавнего времени приходилось на столицу. В стоимостном выражении московский рынок спортивного питания оценивается в 4,2 млрд. рублей.

В целом, на отечественном рынке представлена продукция всех крупнейших производителей. Большая часть потребителей отдает предпочтение спортивному питанию зарубежных брендов, считая его более эффективным и качественным. В частности, большим спросом пользуется продукция немецкой компании Multipower, в ассортименте которой представлен широкий выбор спортивного питания – от витаминно-минеральных комплексов для гейнеров. Большой плюс продукции этого производителя – разделение продуктов по сериям, которые, в свою очередь, скомпонованы по курсам с учетом индивидуальных особенностей спортсмена. Еще один известный в России немецкий бренд Weider, под которым выпускается высококачественное спортивное питание, прошедшее большое количество различных испытаний.

А вот доля отечественной продукции на рынке спортивного питания в нашей стране пока не очень велика. Она не превышает 10 %. Главное преимущество пищевых добавок российских производителей – существенно более низкие цены по сравнению с продукцией зарубежного производства. Именно из-за этого преимущества спортивное питание российских брендов покупают, как правило, начинающие спортсмены, которые хотят сэкономить. Опытные и профессионалы спортсмены не доверяют отечественным компаниям, считая их продукцию менее эффективной. По данным лабораторных исследований, действительно, эффективность российских пищевых добавок, в целом, несколько ниже немецких или американских. Однако многие российские предприятия занимаются лишь расфасовкой и сбытом спортивного питания. Сами же «полуфабрикаты» импортируются из-за рубежа.

Ситуация на отечественном рынке спортивного питания оценивается экспертами как стабильная. На него оказывают влияние большое количество различных факторов – рост благосостояния населения, мода на спортивную фигуру, повышение общей физической культуры, популярность фитнес-клубов и тренажерных залов… Но при всем этом потребители пока плохо осведомлены о существовании различных видов спортивного питания и их назначении. Кроме того, живуч миф о вреде пищевых добавок для здоровья. Все это оказывает негативное воздействие на развитие рынка спортивного питания, в целом, и малого бизнеса, в частности.

Для того чтобы ваш бизнес был успешен, придется прилагать немало сил и времени на информирование потребителей о пользе и эффективности специальных добавок, их назначении и основных различиях. Более подробно об этом мы напишем чуть ниже.

Целевая аудитория такой продукции – это люди, которые любят спорт, занимаются им регулярно или даже профессионально. По возрасту разброс довольно большой – от 16 до 50 лет (иногда и старше). Но преобладает здесь возрастная группа от 25 до 40 лет. Что касается гендерного состава, то спортивным питанием интересуются, в основном, мужчины (около 75-80 % от общего количества потребителей).

Конкуренция в сфере розничных продаж спортивного питания достаточно высока, но это касается, в первую очередь, крупных городов. В «миллионниках» давно уже представлены и крупные федеральные сети, и независимые мелкие магазинчики. Косвенную конкуренцию магазинам спортивного питания представляют тренеры в тренажерных и фитнес-залах, которые продают продукцию спортивного питания своим клиентам.

«За и против» покупки франшизы спортивного питания

Франшиза спортивного питания предполагает:

  • использование заведомо успешной стратегии ведения бизнеса;
  • работу под состоявшимся брендом, благодаря чему в разы сокращается период окупаемости и расходы на рекламу (ведь у компании уже есть позитивная репутация);
  • лояльность постоянных клиентов, систему скидок и поощрений;
  • поддержку специалистов компании-владельца франшизы на всех этапах запуска и работы торговой точки;
  • выгодные условия поставки продукции.

Главными преимуществами работы по франшизе в сфере продаж спортпита являются относительно небольшие инвестиционные требования, а также возможность выбора формата торговой точки: островок в торговом центре или магазин в отдельном здании.

Нельзя умолчать и о недостатках работы по франшизе:

  • ограничение свободы действий предпринимателя – все важные решения необходимо согласовывать с представителями бренда;
  • необходимость чёткого соблюдения инструкций и требований владельца франшизы;
  • обязательная уплата паушального взноса и регулярные отчисления роялти;
  • прямая зависимость успеха собственного бизнеса от репутации торговой марки.

Как видите, минусы есть и их немало. Однако в сравнении с преимуществами становится очевидно – покупка франшизы может стать очень удачной идеей, если только вы не нацелены с помощью бизнеса оставить свой след в истории и увековечить СВОЁ имя.

Последовательность действий

Шаг 1

Уделите время на изучение типов магазинов питания, из которых потом будет необходимо выбрать

Также стоит принять важное решение о том, хотите ли вы использовать франшизу или открыть бизнес самостоятельно

Открытие магазина спортивного питания по франшизе

В настоящий момент стоимость франчайзинга магазина питания может составить всего 100 000 рублей, максимальна отметка может достигать 500 000 рублей. На рынке представлено достаточно много франшиз, и большинство из них не будет против переговоров об открытии нового магазина. Ярким достоинством начала бизнеса этим способом является помощь во всех аспектах крупной сетевой компании. Вам объяснят, как именно регистрироваться в налоговой, какой товар закупать изначально, где именно выбрать место и к тому же дополнительно обучат сотрудников.

Как открыть магазин спортивного питания с нуля?

Если же вы хотите открыть, используя только собственные силы, то придется приготовится к постоянным трудностям. Ведь необходимо будет пройти весь путь регистрации самому.

Шаг 2

Бизнес-план магазин спортивного питания. Включите заявление миссии, цели и способы достижения целей. Включите начальные затраты, анализ безубыточности и основы финансирования, а также типы продуктов, которые будут перевозиться в вашем магазине питания.

По состоянию на 2017 год, по представленному перечню передовых франчайзингов можно составить перечень первоначальных трат:

  • Купить франшизу магазина спортивного питания: 150 000 – 500 000 рублей;
  • Оборудование для магазина спортивного питания: 120 000 рублей;
  • Рекламные вывески: от 50 000 до 120 000 рублей;
  • Строительство магазина: от 500 000 до 1 500 000 рублей;
  • Закупка товара: 50 000 до 500 000 рублей;
  • Рекламная кампания: 20 000 – 50 000 рублей;
  • Роялти: 2,5% – 5%.

Стоит отметить что затраты будут аналогичными при открытии частного магазина за вычетом комиссии за франшизу.

Шаг 3

Свяжитесь с несколькими поставщиками продуктов спортивного питания и получите котировки для первоначальной инвентаризации. Многие поставщики будут предлагать скидку, если вы согласитесь заказать все поставки от них. Некоторые поставщики могут понизить стоимость товаров, для того чтобы получить постоянного клиента — используйте это в своих интересах. Если вы выберете франшизу, вы будете использовать поставщика этой сети.

Шаг 4

Получите деловую помощь и пройдите обучение. Существует множество бесплатных ресурсов, обучающих управлению малым бизнесом, включая услуги по составлению бизнес-плана, выбору местоположения и получению финансирования.

Решите, собираетесь ли вы сами финансировать бизнес, искать инвесторов или использовать банк. Выбирайте стратегию финансирования, доступную по вашему бизнес-плану.

Шаг 5

Выберите местоположение для вашего магазина питания. Выбирать его стоит на основе того, что будет проще для клиентской базы. Идеальное расположение близко к тренажерному залу или медицинскому комплексу, так как клиенты, отправляющиеся в эти места, уже заботятся о своем здоровье.

Шаг 6

Определитесь с правовой структурой вашего бизнеса. Выберите между индивидуальным предпринимателем, товариществом, обществом с ограниченной ответственностью или корпорацией.

Структура будет определять пакет документации, которые нужно подать. Также она будет влиять на величину личной ответственности и то, как будут рассчитываться налоги.

Возможно, вам понадобится обратиться к бухгалтеру или адвокату за советом. Получите идентификационный номер работодателя и зарегистрируйтесь в налоговой. Получите страховку для защиты вашей компании и ее инвентаря.

Шаг 7

Нужно обзавестись разрешительной документацией на все представленные товары спортивного питания, согласно требованиям выдвинутым федеральным законодательством

Также важно обустроить правильный интерьер в магазине

Шаг 8

Заключите договора с сетью местных тренажерных залов, медицинскими учреждениями и другими предприятиями, подходящими для сбыта своей продукции. Партнерство с тренажерным залом будет крайне выгодно для обеих сторон, так как позволит увеличить доходы всех участников.

Шаг 9

Также можно будет реализовать идею с клубным членством позволяющим участникам копить бонусы и получать в дальнейшем скидки и подарки. Такое условие обеспечит приток постоянных клиентов.

На какие нюансы следует сразу обратить внимание?

Популярные франчайзоры спортпитов и их условия

Приведем примеры наиболее крупных и успешных игроков в области спортивного питания, которые предоставляют франшизу стационарных точек.

Сеть Vita Hit

Предлагаются определенные контракты на выбор партнера. «Островок» в различных торговых центрах, площадью 5 м. в квадрате. И отдельные торговые точки, площадью в 15 квадратных метров. Контракты различаются объемами пополнения продукцией. Например, пакет «легкий старт» включает в себя товарное пополнение на сумму 300 000 рублей и не включает поставки специального оборудования, в отличии от пакета «Стандарт». Существует и индивидуальный пакет по которому франчайзи закупает товар на 900 тыс. рублей. Но, при этом, оборудование не входит в обязательные условия поставки.Начинающий бизнесмен может самостоятельно выбрать наиболее подходящий ему пакет исходя из финансовых возможностей и других факторов.

Do4a Market

Это достаточно большой игрок на современном рынке, который хорошо знаком потребителям. Дает возможность открыть полноценный магазин. Затраты при этом составят порядка 2,6 млн. рублей. При этом существует условие, населенность города не должно быть менее 200 000 человек. Франшиза обойдется в 500 000 рублей. В первый год деятельности партнер не выплачивает роялти по условиям договора, что несомненно выгодно. В дальнейшем же, ежемесячные отчисления франчайзи составляют 15 000 рублей и обязательные 2% от оборота. Эти средства направляются на маркетинговые продвижения.

Какая средняя маржа?

Процентным показателем конкурентоспособной маржи считается 30-35%. Но с помощью специальной экономической технологии можно достичь показателя и 50%. Открывать 3-4 магазина в месяц – вполне реально. Главное, понимать, какой потенциал у конкретного города и сколько можно заработать здесь и сейчас. Как это сделать?

Для этого достаточно навестить любого конкурента перед закрытием и приобрести у него любую продукцию. Порядковый номер товарного чека равен количеству покупок за день. Подобным образом можно собрать фактические данные по каждому региону. Стоимость среднего чека – от 1000 до 2000 руб. При количестве 100 чеков в день минимальная выручка составляет 100 тыс. руб. Умножение этого показателя на 30 дней показывает маржинальность.

При этом важно понимать специфику розничного бизнеса, в которой не разбираются 95% современных предпринимателей. Если средний чек равен всего 1000 руб., это может свидетельствовать о «корявости» продавца, которого не проверяют – ни камерой, ни сторонним наблюдением, ни так называемым «тайным» покупателем

Должна применяться специальная методика продаж, основанная на 10 пунктах, с обязательным контролем продавца с помощью камеры. К примеру, если человек не проделал хотя бы один из пунктов, на него в обязательном порядке накладываются штрафные санкции. И наоборот, если все точно исполнено – сотрудник получает премиальные за хорошую работу. За неделю желательно составить рейтинг продавцов по всей сети.

Оформление магазина

После получения статуса ИП и удачных поисков помещения для аренды необходимо провести ремонт и закупить соответствующую мебель. Сама реконструкция магазина обойдется достаточно дешево и может быть проведена даже самостоятельно. Главное – аккуратный косметический ремонт без особенных изысков и дорогостоящих вложений.

Значительная сумма денег будет потрачена на специальную магазинную мебель:

  • широкий прилавок:
  • множество полок за спиной продавца;
  • стеллажи;
  • витрины.

Если в реализации будут скоропортящиеся товары – необходима холодильная витрина, а для рассыпных изделий – точные весы и пластиковая тара в виде баночек.

Бизнес по франшизе или с нуля

Далеко не всем понятно, что будет самым оптимальным – открыть своё дело или же потратиться на франшизу? Чтобы вам стало легче определиться, мы решили изложить основные моменты по полочкам в сравнительной таблице. Так будет проще понять, имеет ли смысл купить франшизу спортивного питания.

Сравнительная характеристика Бизнес по франшизе Бизнес с нуля
Раскрутка бренда Поскольку речь идёт о здоровье, очень важна репутация компании. Покупатели должны доверять сети, чтобы приобретать товар. Известный бренд чаще вызывает желание делать заказы. Чтобы начать стабильно зарабатывать, вам придётся «сделать имя» своей компании. А в это нужно значительно вложиться.
Поддержка Франчайзер нередко предоставляет не только право пользоваться торговой маркой, но ещё и информационную поддержку. Причём такое лицо может помогать как на старте, так и в течении всего времени партнёрства. Вам придётся разбираться со всеми вопросами своими силами.
Финансовая составляющая Требуется учесть инвестиции на запуск бизнеса, а также на паушальный взнос и на роялти. Однако последние далеко не всегда предусматриваются. Вкладываться понадобится исключительно в собственные идеи. Правда, самостоятельный старт выходит чаще дороже, чем запуск с франчайзером.
Время запуска От пары недель до нескольких месяцев, конкретика зависит от конкретной сети. Не меньше нескольких месяцев. Иногда всё растягивается и на более длительный срок.
Ошибки Поскольку франчайзер предоставляет вам готовую бизнес-модель, то вероятность ошибок резко снижается. Возможно, вам придётся учиться на своих ошибках, если начинаете бизнес с абсолютного нуля.

Финансовый план

Расходы по проекту

Основными расходными статьями по данному проекту на его начальном этапе являются затраты на приобретение спортивного питания и оборудования для магазина. К числу постоянных расходов относятся средства, направляемые на аренду помещения, оплату труда продавцов-консультантов, рекламу, коммунальные платежи.

Отдельную статью составляют непредвиденные затраты, связанные с возвратами купленного товара, приобретением бракованной продукции или истечением срока ее годности. В данной таблице показан пример расчета расходов по магазину спортивного питания на год.

Статья расходов Сумма начальных расходов (в первый месяц) Сумма расходов в последующие месяцы года Итого расходы за год
Аренда помещения: 40 000 440 000 480 000
Расходы на приобретение оборудования 230 000 230 000
ФОТ 30 000 330 000 360 000
Расходы на первую закупку продукции 250 000 1 650 000
(расходы на ежемесячное пополнение ассортимента – 150 000 х 11)
1 900 000
Рекламные расходы 20 000 110 000
(ежемесячные рекламные мероприятия 10 000 х 11)
130 000
Разработка и продвижение сайта 25 000 55 000 (продвижение сайта) 80 000
Коммунальные платежи 3000 33 000 36 000
Непредвиденные расходы 10 000 110 000 120 000
Всего 608 000 2 728 000 (в среднем – 248 000) 3 336 000

Порядок открытия

Изучив теоретическую часть, можно перейти к части практической. Предложенная пошаговая инструкция создания собственного магазина спортпита включает несколько этапов.

Целевая аудитория

Изначально следует определиться с типом своих покупателей: это будут профессионалы или любители, занимающиеся для себя.

Работа с первой группой очень ответственна. Профессионалы регулярно сдают допинг-пробы. Во избежание проблем и сохранение собственной репутации необходимо изучить все требования Всемирного антидопингового агентства (www.WADA-ama.org). Полный перечень препаратов и веществ, запрещенных к употреблению спортсменами, можно запросить в Антидопинговом центре. Это лаборатория, аккредитованная WADA. Она находится в Москве.

Возрастной диапазон клиентов – 16-50 лет, большая часть покупателей – это люди в возрасте 25-40 лет.

Поставщики

Поиск поставщика – стратегически важная задача. Изначально нужно провести мониторинг цен конкурентов в своем регионе. Затем искать производителей и оптовых продавцов, учитывая цены и предлагаемые бонусы, но также оценивая качество товара, условия поставок и сопровождение продукции – наличие рекламной кампании, прилагаемые рекламные материалы, инструкции, спецлитература.

Обязательно нужно проверять наличие:

  • разрешительных документов;
  • аннотаций и надписей на упаковке на русском языке.

Самые выгодные цены предлагают крупные поставщики. В некоторых случаях дешевле сделать заказ на иностранном сайте.

Регистрация компании

Подобные магазины чаще выбирают форму ООО. Формы основных документов (Устава, протоколов собраний и прочее) берут в интернете. Регистрацией ведает ИФНС в соответствии с юридическим адресом магазина.

Помещение

Учитывая компактность товара, для магазина спортивного питания потребуется площадь около 40-50 кв.м. Складское помещение в начале пути не нужно: запасы хранят на стеллажах, на полках под витринами.

Арендовать полноценный магазин также нет смысла. Дешевле организовать бизнес в торговом центре, где есть спортзал, либо при спортивном клубе или комплексе. Там и покупателей будет больше. Хорошо, если ближайшие соседи по торговой площади работают со спортивными товарами (инвентарем, одеждой).

Оптимальное время работы магазина – до 20.00 – 21.00, т.к. основная масса клиентов – экономически активные, т.е. работающие люди.

Разрешительные документы

После обустройства собственной торговой площади нужно получить разрешения от:

  • СЭС;
  • Пожарного надзора;
  • Местной администрации.

В ИФНС нужно обратиться за регистрацией ККМ.

Персонал

Бизнесмены, начинающие с нуля, в первое время работают в зале самостоятельно. В дальнейшем нанимают продавцов. Предпочтение стоит отдавать тем, кто следит за своим внешним видом, а лучше, если сам имеет непосредственное отношение к спорту, может дать профессиональную консультацию по спортивному питанию.

От того, насколько покупатели будут доверять продавцу, напрямую зависит выгодно ли открывать подобное предприятие. Хороший консультант осведомлен, но ненавязчив, он умеет сделать из любого покупателя постоянного, предложив ему именно то, что нужно. К такому продавцу клиент будет возвращаться.

Вывеска заведения должна явно свидетельствовать о том, что здесь продается именно спортивное питание.

Внутри в открытом доступе обязательно размещают тематические печатные материалы: буклеты, флаеры, постеры.

Нужно наладить контакт с близлежащими спорткомплексами: их руководством, инструкторами, тренерами. Они должны знать и о существовании магазина, и о его ассортименте. Стоит заинтересовать их материально (установить процент с продаж по рекомендации), раздать рекламную продукцию, устраивать для них семинары, рассказывать о новинках.

Эффект дает и контекстная реклама в интернете, и листовки, расклеенные по району.

Бизнес по франшизе или с нуля

Многие молодые предприниматели задумываются над тем, что именно им выбрать – открытие собственного дела с нуля или франшизу спортивной одежды и обуви. Чтобы вам помочь определиться, мы провели сравнительный анализ. Его результаты для наглядности представлены в виде таблицы.

Сравнительная характеристика Бизнес по франшизе Бизнес с нуля
Раскрутка бренда Известный бренд означает определённое доверие клиентов. Так что вам не понадобится долго раскручиваться, вы сможете быстро выйти на окупаемость. Поскольку новая торговая марка никому ничего не говорит, вам придётся долго завоёвывать доверие потребителей.
Поддержка От франчайзера можно получить не только право на использование торговой марки, но и разностороннюю поддержку. Вам придётся со всем разбираться своими силами.
Финансовая составляющая Надо будет отложить средства на выплаты франчайзеру – паушальный (единоразовый) взнос и роялти (ежемесячные отчисления). Однако далеко не все компании их требуют. Также необходимо вложиться в запуск. Деньги уйдут только на запуск. Однако вам в любом случае придётся тратиться на регистрацию торговой марки, а также на многое другое, что уже включено в франшизу.
Время запуска От 2 недель От 2 месяцев
Ошибки Франчайзер следит за тем, чтобы франчайзи не допускали серьёзные ошибки, поскольку ему это невыгодно. Вам придётся учиться на собственных ошибок. Вас от них никто не застрахует.

Преимущества франчайзинга спортивного питания

Новоиспеченные предприниматели, у которых опыт ведения серьезного бизнеса равен нулю, оценят франчайзинг по достоинству. В данном случае будет намного легче войти в курс дела, понять все нюансы ведения бизнеса, благодаря уже сформированным технологиям работы компании. Не будет так же проблем с организацией регулярных закупок.

Если рассматривать самостоятельный старт, то в этом случае предприниматель может столкнуться с рядом трудностей, которые могут навредить и даже погубить бизнес на начальном этапе. К такому печальном исходу событий могут привести самые разнообразные факторы:

  • не правильное формирование ассортимента товара;
  • выбор не ответственного и недобросовестного поставщика;
  • неправильная ценовая политика и так далее.

Все вышеперечисленные моменты, при приобретении франшизы, отпадают сами собой. Предпринимателю не нужно начинать свое дело с нуля. Он получает готовый бизнес с раскрученным брендом, который знает потребитель и доверяет ему.

Франчайзор поделится самыми ценными секретами ведения бизнеса, которые приобретаются с годами. Бизнесмен сможет понять, какие товары стоит закупать в первую очередь, потому, что они пользуются наибольшей популярностью, а какие не стоит закупать вообще

Партнерам обязательно предоставляются контакты проверенных поставщиков и даны важные практические рекомендации, это очень важно

  • Спортивное питание может испортится, в принципе, как и любой другой продукт. Чтобы этого избежать, необходимо строго контролировать закупки и реализовывать товар вовремя.
  • Проблемы с затовариванием могут привести к весьма печальным последствиям, и даже банкротству.
  • Не востребованность покупателей в некоторых товарах. В последствии, спортпит остается лежать на полках мертвым грузом, не принося дохода.

Франчайзер не допускает подобных вещей в своих филиалах. В случае, если товар по какой-то причине не продается, то предлагает ему эффективную замену.

При отдельно оговоренных условиях, главный офис может полностью взять на себя складской и бухгалтерский учет. Более того, регулярно проводятся специальные курсы и тренинги, для сотрудников филиала, которые занимаются продажами. Это повышает их квалификацию и помогает повысить процент продаж.

Самый главный плюс франшизы – это качественная рекламная поддержка. Ведь, как известно, даже самый уникальный и качественный товар невозможно реализовать без хорошей рекламной компании, а эта услуга очень недешево обходится.

Поэтапное открытие магазина спортпита

Налогообложение

Для малого бизнеса существует упрощенная система налогообложения:

  • один налог вместо трех;
  • нет бумажной волокиты;
  • возможность подобрать оптимальную налоговую ставку

Стандартная система налогообложения на стартовом этапе малого бизнеса очень неудобна, невыгодна из-за слишком высоких отчислений, большого объема документооборота.

Основные мероприятия для открытия магазина

  • Регистрация ИП в ИФНС.
  • Получение разрешения на торговую деятельность от госоргана пожарной безопасности, районной администрации, СЭС.

Помещение

Для магазина спортпита вполне достаточно арендовать помещение площадью в 50 метров квадратных. Товар достаточно компактный, поэтому содержать отдельное складское помещение нет необходимости, а несколько десятков дополнительных банок с питанием можно держать дома. Основной товар можно свободно разместить в торговом зале. Чтобы существенно сэкономить, можно приобрести для размещения товара б/у прилавки, стеллажи.

Рекомендуемые места для аренды помещения:

  • торговый центр;
  • большой магазин спортивного инвентаря;
  • здание, в котором размещен фитнес-клуб или поблизости с ним;
  • спортивный комплекс.

Важные моменты

Качество предлагаемой продукции. Каждый спортсмен, потребляющий данное питание, в первую очередь проверяет качество продукта. В этом плане их не проведешь. Можно навсегда потерять потенциального покупателя даже из-за надорванной защитной пленки. Это сразу же антиреклама магазину среди знакомых спортсменов.

Целевая аудитория лавки спортпита:

  • мужчины 20–28 лет. Основная масса – это студенты, желающие за короткий период нагнать мышечную массу, а также бывшие спортсмены, следящие за собственной формой. Эта категория составляет 70 процентов всех покупателей;
  • мужчины от 25 до 28 лет, средний доход которых составляет 35 000 р.;
  • профессиональные спортсмены от 30 лет. Если им понравится качество продукта, сервис лавки, тогда они станут постоянными клиентами и будут приносить в магазин каждый месяц порядка 15 000 р.

Через некоторое время магазин спортпита должен стать типа клуба по интересам. Потенциальные покупатели станут приходить в лавку по совету постоянных клиентов.

В ассортимент магазина обязательно нужно включить обучающие программы, тематическую литературу. Для эффективного продвижения продукции точки рекомендуется создать в интернете собственный сайт, сообщества в соцсетях. В результате многие желающие спортсмены смогут заказывать продукт прямо на сайте. Останется только наладить курьерскую доставку.

Рекомендации

Заниматься торговлей данного питания лучше тем, кто сам занимается спортом, бывшим спортсменам. Не разбираясь в работе спортивных добавок, в основах построения фактуры тела, достаточно трудно будет подобрать необходимый ассортимент товара, который бы полностью удовлетворял потребности спортсменов.

Обзор ассортимента

Широкий выбор продуктов — секрет успеха магазина спортивного питания. Люди, увлекающиеся фитнесом, любят пробовать новые виды питания, новые вкусы, тестировать новых производителей. Потребуется найти нескольких надёжных поставщиков зарубежной и отечественной продукции из разных ценовых сегментов. Так охват покупателей будет больше. Один поставщик спортивного питания не всегда сможет предложить полноценный ассортимент «под ключ».

Что должно быть в ассортименте магазина спортпита:

  • разные виды протеина (сывороточный, изолят, казеин, соевый, яичный, вегетарианский);
  • гейнеры (углеводно-белковые смеси для наращивания мышечной массы);
  • креатин;
  • аминокислотные комплексы;
  • витаминные комплексы, добавки для суставов и костей;
  • жиросжигатели;
  • протеиновые и энергетические батончики;
  • предтренировочные комплексы;
  • арахисовые пасты, шоколад и печенье (низкоуглеводные, низкокалорийные и обогащённые белком);
  • шейкеры и спортивные бутылки.

Каждый вид продукции должен быть представлен минимум в 3-4 вариантах

Для спортсменов состав питания, количество белка и калорий представляет особую важность

Они обращают внимание на такие детали, о которых далёкие от фитнеса люди не задумываются. Большой ассортимент и несколько позиций по каждому популярному направлению помогут справиться с запросами покупателей

Большим доверием на рынке пользуются зарубежные производители — американские и европейские. Отечественная продукция зачастую стоит на 40-50% дешевле, но её качество может не соответствовать заявленному. Покупатели с подозрением относятся к российскому протеину из-за многочисленных разоблачений. Поэтому предпочтение стоит отдавать иностранным производителям.

Ассортимент можно закупать оптом. При таком подходе у продавца всегда будет партия товара, за которую он уже заплатил сам и пытается реализовать покупателям. Более перспективный и современный вариант — дропшиппинг спортивного питания. Метод работы простой:

  • покупатель заказывает товар у продавца и оплачивает его;
  • продавец связывает с дропшиппинг-поставщиком и заказывает товар у него на деньги покупателя, оставляя себе процент;
  • дропшиппинг-поставщик доставляет товар продавцу или напрямую покупателю.
  • Преимущество в том, что не нужно затрачивать средства на оптовые покупки спортпита, которые могут не окупиться.

Места продажи

Поскольку ожидается, что это будет узко ориентированный магазин, большинство прибыли от инвестиций в него и рентабельность зависят от удачно выбранного места продажи. Решение здесь основано на таких терминах, как:

  • проходимость целевой аудитории;
  • широту и качество ассортимента;
  • реклама и начальный размер розетки.

При входе в бизнес с небольшим номером номенклатуры достаточно оборудовать магазин на 10 квадратных метров. Подойдут места в большом торговом центре. Особенно, если это работает в сети фитнес-брендов. Размещение вокруг станций метро, в их перекрестках — это также выбор точки. Такая локализация точки продажи объясняется высокой посещаемостью этих общественных мест и, как следствие, увеличением вероятности и частоты покупок.

Можно разместить точку на территории самого фитнес-клуба. Здесь необходимо подписать соглашение с руководством спортивного комплекса. Часть стоимости здесь будет включать стоимость аренды и процент продаж. Но постоянная клиентская база гарантирована.

Выбор точки является сложной частью. Первый выбор людей — это их район где они живут или выросли. Стоит всегда осуществлять подробные заметки о своих исследованиях: где расположены клубы фитнеса, проходимые коридоры, возрастная демография этой конкретной области. Если хочется построить карьеру в этой отрасли и есть готовность переехать на лучшую территорию, всегда будет список лучших перспектив на выбор:

  • Одиночные точки для одноразовых аппликаций. Будет предоставлена эксклюзивная территория. Эта территория будет выбрана с учетом населения, линий путешествий и фитнес-залы.
  • Несколько магазинов. Как только первый магазин успешно реализуется, многие из франшиз открывают несколько мест. Для франшиз есть программа, что быстро создаст несколько точек для местного лидерства. Эта программа может избежать некоторых проблем и свести к минимуму растущие трудности, связанные с владением несколькими местами. Хотя есть много сходств, каждый магазин уникален, и владение несколькими магазинами сопряжено с разными проблемами, а не с одиночным местоположением.

Что нужно, чтобы открыть спортивный клуб

Чтобы открыть спортивный клуб, необходимо разобраться в том, о чём идёт речь, составить собственный бизнес-план и действовать последовательно. В частности, вам нужно:

  1. Зарегистрироваться как ИП или же открыть фирму.

  2. Разобраться с разрешительной документацией или поручить это профессионалам.

  3. Найти подходящее место. Рассчитать необходимо и площадь, и возможность оборудования разных залов, и потенциальное расширение.

  4. Купить или арендовать помещение.

  5. Составить проект и его утвердить.

  6. Сделать ремонт.

  7. Купить и установить оборудование.

  8. Нанять персонал.

  9. Провести рекламную кампанию.

  10. Торжественно открыть клуб.

Обратите внимание на то, что последовательность необязательно должна быть именно такой. Некоторые предприниматели сначала нанимают персонал, а потом уже, консультируясь с инструкторами, подбирают оборудование

Однако в целом вы должны сами очень хорошо разбираться в соответствующем инвентаре. Если вы не будете понимать что-то в своём заведении, вы потеряете над ним контроль.

Как выбрать франшизу

Выбор франшизы означает, что вам надо будет вникнуть в целый ряд моментов. И несколько ключевых описаны ниже.

  1. Платежи по франшизе.

    За хорошую франшизу в большинстве случаев придётся не мало заплатить. Так что перед заключением сделки надо изучить все необходимые платежи. Так вам легче будет понять, какие в действительности предстоят траты. А на этом основании уже можно составить свой бизнес-план по конкретной компании.

  2. Плюсы и минусы работы по франшизе.

    Какие минусы и плюсы вас ждут в таком сотрудничестве? Нужно тщательно разобраться. Франчайзинг подходит далеко не всем. И перед подписанием договора вам надо убедиться в том, что этот формат – действительно то, что вам нужно.

Франшиза сетей спортивного питания способна стать надёжным для вас источником дохода. Но для этого нужно правильно выбрать такой бизнес, учесть все нюансы. Если у вас не получается в чём-то разобраться, помните, что вы всегда можете обратиться к профессионалам.

Польза и вред спортивного питания

Польза спортивного питания:

  • повышенный рост мышечной ткани;
  • ускоренный процесс восстановления после тяжелых физических нагрузок;
  • улучшение работы иммунной и нервной системы;
  • стимулирование роста мышц при сбоях в режиме питания.

Добавки помогают накачать мышцы, сделать мускулы более рельефными, повысить выносливость организма, восстановить силы или похудеть.

Недостатки спортивного питания:

  • энергетики противопоказаны гипертоникам, людям со слабым сердцем. Бесконтрольное употребление добавок чревато последствиями для сердечно-сосудистой системы;
  • протеины запрещены при наличии почечной или печеночной недостаточности;
  • аминокислоты нельзя принимать людям с заболеваниями ЖКТ;
  • гейнеры противопоказаны лицам с нарушением обменных процессов и эндокринными заболеваниями, особенно диабетикам;
  • анаболики и синтетические добавки повышают риск онкологии, негативно сказываются на мужской потенции.

Вывод

  1. Крупные игроки поглотят тех, кто развил свой бизнес менее успешно. При этом мелкие игроки не смогут так хорошо привлекать новых клиентов и не смогут удивить более широкой возможностью выбора сценария.
  2. Крупные франчайзеры в состоянии предложить качественно новые сценарии, которые будут подогревать интерес существующих игроков, заставляя их возвращаться к квесту снова и снова, и привлекать новых. К таким могут относиться прохождение лабиринтов, танковые баталии, квесты-стрелялки, побег от зомби и проч.
  3. С развитием техники и расширением возможностей виртуальной реальности аудитория становится все более требовательной с появлением каждой технической новинки, позволяющей сделать реальность сценария все более жизненной. Крупные игроки данного рынка смогут позволить себе расширение и усложнение технической базы своего бизнеса.
Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий