Анализ себестоимости продукции

Содержание

3.1 Рекомендации по снижению себестоимости продукции на предприятии

Решающим условием снижения себестоимости продукции служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости продукции ООО «Рыбинсккабель» обеспечивается за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Успех борьбы за снижение себестоимости продукции решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда в ООО «Рыбинсккабель» снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы.

Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях не изменяются.

В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, ООО «Рыбинсккабель» получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.

Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) — условно-постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.

10.2. Анализ затрат на рубль произведенной продукции

Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим её прямую связь с прибылью, является уровень затрат на 1 рубль произведенной продукции:

Непосредственное влияние на изменение уровня затрат на 1 руб. товарной продукции оказывают факторы, которые находятся с ним в прямой функциональной связи: изменение объёма выпущенной продукции, её структуры, изменение уровня цен на продукцию, изменение уровня удельных переменных затрат, изменение суммы постоянных затрат. Схема факторной системы затрат на 1 руб. товарной продукции представлена на рис. 10.3.

Влияние факторов первого уровня на изменение затрат на 1 руб. товарной продукции рассчитывается способом цепных подстановок по данным табл. 10.4 и по данным о выпуске товарной продукции:

Товарная продукция:

то анализ проводится методом цепных подстановок и его алгоритм аналогичен алгоритму проведения факторного анализа материалоёмкости.

Чтобы установить, как эти факторы повлияли на изменение суммы прибыли, необходимо абсолютные приросты затрат на 1 руб. товарной продукции за счёт каждого фактора умножить на фактический объём реализации продукции, выраженный в плановых ценах (табл. 10.5).

В процессе анализа проводят также сравнение затрат на 1 руб. товарной продукции в динамике и, если есть возможность, сравнение со среднеотраслевым показателем.

Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям

При группировке затрат по статьям калькуляции они объединяются
по направлениям их использования, по месту их возникновения:
непосредственно в процессе изготовления продукции, в обслуживании
производства, в управлении организацией и т.д.

Структура себестоимости по калькуляционным статьям показывает:
соотношение затрат в полной себестоимости продукции, что израсходовано,
куда израсходовано, на какие цели направлены средства. Она позволяет
выделить расходы каждого участка, цеха или подразделения.

Затраты, сгруппированные по статьям себестоимости, отличаются
от затрат по ее элементам тем, что они отражают затраты, которые
связаны с производством и реализацией продукции за данный отчетный период.

Затраты же по элементам показывают все произведенные расходы
ресурсов организации за отчетный период, включая расходы на рост
остатков незавершенного производства, затраты, отнесенные за счет
будущих периодов.

Основными задачами, решаемыми при анализе себестоимости по
калькуляционным статьям, являются определение удельного веса отдельных
элементов в процентном отношении к итогу, а также расчет их динамики
(или выполнения плана). В анализе структуры затрат на производство и
реализацию анализируется структура затрат путем сравнения удельных
весов фактических затрат по экономическим элементам учетного года с
аналогичными показателями предыдущего года.

Примерная структура анализа себестоимости продукции по
калькуляционным статьям приведена в нижеследующей таблице.

№ п/п Наименование показателя Базисный период Отчетный период Отклонение (+,-), руб. Темп роста, %
Всего, руб. Доля, % Всего, руб. Доля, %
1 Совокупная величина прямых затрат            
1.1. Материальные затраты            
1.1.1. Вспомогательные материалы            
1.1.2. Работы и услуги производственного характера            
1.2. Расходы на оплату труда            
1.3. Работы и услуги непроизводственного характера            
1.4. Ремонт основных фондов            
1.5. Отчисления на социальные нужды            
1.6. Амортизация            
           
n+1 Прочие прямые затраты            
2 Общецеховые затраты            
3 Общепроизводственные расходы            
4 Потери от брака            
5 Общехозяйственные расходы            
6 Коммерческие расходы            
  Всего расходов   100%   100%   — 

В результате анализа себестоимости продукции по элементам
затрат и калькуляционным статьям выявляются факторы, способствующие как
увеличению, так и снижению себестоимости; определяются пути снижения
себестоимости продукции. От того, как организация в своей хозяйственной
деятельности решает вопросы снижения себестоимости продукции, зависит
получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами.

  1. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учет — М.: Вузовский учебник. ВЗФЭИ, 2008
  2. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет — М.: Омега-Л, 2008
  3. Карпова Т.П. Управленческий учет — М.: ЮНИТИ, 2005
  4. Рябова Р.И., Иванова О.В. Состав затрат, включаемых в
    себестоимость продукции, с комментариями и бухгалтерскими проводками

Задачи анализа себестоимости и источники информации

Одним из условий при анализе себестоимости продукции, работ
или услуг является получение достоверной информации о себестоимости
продукции, работ или услуг, а также расчете финансового результата
деятельности организации, а также определение состава расходов,
включаемых в себестоимость.

Основные принципы формирования расходов, связанных с
производством и реализацией, определены во второй части НК РФ. Кроме
того, действуют отраслевые положения о составе затрат и методические
рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг).

Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости
проявляется также в установлении норм амортизации, тарифов отчислений
на страховые взносы и др.

Основными задачами анализа себестоимости являются:

  1. объективная оценка выполнения плана по себестоимости и ее
    изменения относительно предыдущих отчетных периодов, а также соблюдения
    действующего законодательства, договорной и финансовой дисциплины;
  2. исследование причин, вызвавших отклонение показателей от их
    плановых значений;
  3. обеспечение центров ответственности по затратам необходимой
    информацией для оперативного управления формированием себестоимости
    товаров, работ или услуг;
  4. содействие выработке оптимальной величины плановых затрат,
    плановых и нормативных калькуляций на отдельные изделия и виды
    продукции (работы, услуги);
  5. выявление и сводный подсчет резервов снижения затрат на
    производство и реализацию.

Источниками информации для анализа себестоимости, являются
отчетные данные управленческого учета, данные бухгалтерского учета
(синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных,
трудовых и денежных средств, соответствующие ведомости, журналы-ордера
и в необходимых случаях первичные документы); плановые (сметные,
нормативные) данные о затратах на производство и реализацию продукции и
отдельных изделий (работ, услуг).

Литература

Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учеб. для студентов экон. спец. — 4-е изд., доп и перераб. — М.: Финансы и статистика, 2005.

Борисов Е.Ф. Экономическая теория: Учебник. — М.: Юристъ, 2005.

Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие. — 2-е изд. — М.: Финансы и статистика, 2006.

Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования. — Мн.: Выш. шк., 2005.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. — Мн.: Новое знание, 2007.

Финансовый анализ деятельности фирмы. — М.: ИСТ-cервис, 1994.

Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. — М.: Инфра-М, 2008.

Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова. — М.: ИНФРА-М, 2007.

Экономика: Учебник. / Под ред. доц. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство БЕК, 2005.

10.4. Анализ прямых материальных и трудовых затрат

Как правило, наибольший удельный вес в себестоимости промышленной продукции занимают затраты на сырьё и материалы. Система факторов, оказывающих влияние на прямые материальные затраты, приведена на рис. 10.4.

Расчёт влияния факторов производится способом цепных подстановок. Для этого необходимо произвести пересчёт затрат на производство продукции:

МЗ = Σ(VBПi · УДi · УРi · ЦМi)

Сумма материальных затрат на выпуск от ельных из елий зависит от тех же факторов, кроме структуры производства продукции:

МЗi = Σ(VВПi  · УРi · ЦМi)

где УРi — удельный расход i-го материала;
ЦМi — средняя цена i-го материала.

Расход материалов на единицу продукции зависит от качества сырья и материалов, замены одного вида материала другим, изменения рецептуры сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников, отходов сырья и др. Прирост суммы материальных затрат на производство i-го вида продукции за счёт изменения удельного расхода материалов рассчитывают по формуле:

ΔМЗi = ΔУРi · ЦМплi · VВПфi

Уровень средней цены материалов зависит от рынков сырья, отпускной цены поставщика, внутригрупповой структуры материальных ресурсов, уровня транспортно-заготовительных расходов, качества сырья и т.д. Чтобы узнать, как за счёт каждого из факторов изменилась общая сумма материальных затрат, воспользуемся формулой

где ЦМi — изменение средней цены i-гo вида или группы материалов за счёт фактора.

В результате замены одного материала другим изменяется не только количество потреблённых материалов на единицу продукции, но и их стоимость:

где ΔУР — изменение нормы расхода в связи с заменой материала;
ΔУР1 — расход материала после замены;
ЦМ — цена заменяемого материала;
ΔЦМ — изменение цены в связи с заменой материала.

Расчёты проводятся по каждому виду продукции на основе плановых и отчётных калькуляций с последующим обобщением полученных результатов в целом по предприятию.

В ходе дальнейшего анализа переходят к изучению затрат по статье «Заработная плата», т.е. прямых трудовых затрат. Факторы, определяющие сумму прямой зарплаты, представлены на рис. 10.5.

Для расчёта влияния этих факторов необходимо иметь следующие исходные данные.

Сумма прямой зарплаты на производство продукции, млн. руб.:

  • по плану: ЗПпл = Σ(VВПплi · УТЕплi · ОТплi)$
  • по плану, пересчитанному на фактический выпуск продукции при плановой ее структуре: ЗПусл1 = Σ(VВПплi · УТЕплi · ОТплi) · Кпп;
  • по плановому уровню  затрат на фактический выпуск продукции: ЗПусл2 = Σ(VВПфi · УТЕплi · ОТплi);
  • фактически при плановом уровне оплаты труда: ЗПусл3 = Σ(VВПфi · УТЕплi · ОТплi);
  • фактически: ЗПф = Σ(VВПфi · УТЕфi · ОТфi).

На основе данных анализ можно провести способом цепных подстановок либо интегральным методом.

Зарплата на выпуск отдельных изделий зависит от тех же факторов. Фактор структуры производства продукции не оказывает влияния на данный показатель:

iiii

10.1. Анализ общей суммы затрат на производство продукции

Анализ себестоимости начинают с анализа динамики себестоимости всей товарной продукции, при этом сравнивают фактические затраты с плановыми или с затратами базисного периода. В процессе анализа выявляют, по каким статьям затрат произошёл наибольший перерасход и как это изменение повлияло на изменение общей суммы переменных и постоянных расходов.
Общая сумма затрат может измениться из-за объёма выпуска продукции, её структуры, уровня переменных затрат на единицу продукции и суммы постоянных расходов. Порядок проведения факторного анализа представлен в табл. 10.2.

Изучение структуры затрат на производство и её изменений за отчётный период по отдельным элементам затрат, а также анализ статей расходов фактически выпущенной продукции составляют следующий этап анализа себестоимости.

Таблица 10.2

Исходные данные для факторного анализа общей суммы издержек на производство и реализацию продукции

Затраты Факторы изменения затрат
объем выпуска продукции структура продукции переменные затраты постоянные затраты
По плану на плановый выпуск продукции:∑(Вплi · VВПплi) + АПЛ План План План План
По плану, пересчитанному на фактический объем производства продукции:∑(Вплi · VВПплi) · KПЛ + АПЛ Факт План План План
По плановому уровню на фактический выпуск продукции:∑(Вплi · VВПфi) + АПЛ Факт Факт План План
Фактические при плановом уровне постоянных затрат:∑(Вфi · VВПфi) + АПЛ Факт Факт Факт План
Фактические:∑(Вфi · VВПфi) + Аф Факт Факт Факт Факт

Анализ структуры себестоимости по статьям и элементам расходов проводится в аналитической таблице табл. 10.3

Таблица 10.3

Состав затрат на производство

Элементы затрат За предшествующий год По плану на отчетный год Фактически за отчетный год Изменение фактических удельных весов по стравнению
сумма, тыс. руб. уд. вес, % сумма, тыс. руб. уд. вес, % сумма, тыс. руб. уд. вес, % с предшествующим годом с планом, %
1 2 3 4 5 6 7 8 9
              (гр.7 — гр.3) (гр.7 — гр.5)

Анализ структуры себестоимости проводится сопоставлением удельных весов отдельных элементов с планом и в динамике.

При помощи показателей структуры рассматривается влияние каждой статьи на сумму абсолютной и относительной экономии или перерасхода затрат. Анализ структуры затрат позволяет оценить материалоёмкость, трудоёмкость, энергоёмкость продукции, выяснить характер их изменений и влияние на себестоимость продукции. Для оценки влияния каждой статьи затрат на себестоимость 1 руб. товарной продукции рассчитывается уровень затрат по каждой статье и элементу расходов, изучаются причины отклонений. Анализ проводится в аналитической форме (табл. 10.4).

Таблица 10.4

Затраты на производство продукции по статьям

Статьи затрат Базисный период Отчетный период Отклонения уровня затрат
Сумма Уровень затрат План Факт от плана (гр.6 — гр.4) от показателя базисного периода (гр.6 — гр.2)
Сумма Уровень затрат Сумма Уровень затрат
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Уровень затрат определяется делением расходов по каждой статье на объём товарной продукции.

Анализ динамики и выполнения плана по структуре и уровню затрат позволяет своевременно реагировать на отклонения от плановых, нормативных показателей себестоимости, принимать конкретные управленческие решения по их устранению или согласованию.

Анализ косвенных затрат

Косвенные затраты – затраты, возникновение которых не имеет непосредственной связи с объектом. К таким затратам можно отнести, к примеру: затраты на содержание административного здания, на техническое обслуживание, оплата труда административно-управленческого и хозяйственно-обслуживающего персонала.

Анализ косвенных расходов производится путем сравнения фактической их величины в динамике за несколько лет, а так же с плановым уровнем отчетного периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости продукции в динамике и по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция – роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняют причины, вызвавшие абсолютные и относительные изменения затрат.

2.1 Оценка объема продаж продукции ООО «Рыбинсккабель»

Основной целью планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается (наряду с ростом накоплений) увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Одним из этапов на пути планирования себестоимости продукции предприятия является определение структуры выпускаемой продукции и определение объема продаж выпускаемой продукции.

Необходимые данные об объеме продаж и структуре выпускаемой продукции предоставлены в следующей таблице 2:

Таблица 2 — Объем продаж по видам продукции за 2009-2011 г.г.

Виды продукции

2009 год

2010 год

2011 год

Объем продаж

Объем продаж

Объем продаж

в тоннах

в %

в тоннах

в %

в тоннах

в %

КВГ 2х4

12000

66,7

8000

57,1

3000

33,3

КВГ2,5х4

2000

11,1

2000

14,3

4000

44,4

КВГ 4х4

1000

5,6

1000

7,1

1000

11,1

КДЭ 500

2000

11,1

2000

14,3

500

5,6

КДЭ 750

1000

5,6

1000

7,1

500

5,6

Итого

18000

100

14000

100

9000

100

Основными положениями по анализу себестоимости на ООО «Рыбинсккабель» установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которая представлена на рисунке 6.

В следующей таблице 3 представлены данные о расходах предприятия ООО «Рыбинсккабель» по статьям калькуляции за 2009-2011 гг.

Рис. 6 — Группировка затрат по статьям калькуляции ООО «Рыбинсккабель».

Таблица 3 — Данные о расходах предприятия ООО «Рыбинсккабель» по статьям калькуляции за 2009-2011 гг.

2009 г

2010 г

2011 г

Статьи калькуляции

Затраты на производство, тыс. руб.

Удельный вес затрат, (%)

Затраты на производство единицы продукции, тыс. руб.

Затраты на производство тыс. руб.

Удельный вес затрат, (%)

Затраты на производство единицы продукции, тыс. руб.

Затраты на производство тыс. руб.

Удельный вес затрат, (%)

Затраты на производство единицы продукции, тыс. руб.

1. Сырье и материалы

620

19

0,034

310

12,8

0,023

165

10,1

0,018

2. Топливо и энергия на технические цели

258

7,9

0,014

135

5,6

0,009

130

7,9

0,014

3. РСЭО

170

5,2

0,009

170

7

0,013

160

9,8

0,018

4. Цеховые расходы

190

5,8

0,011

170

7

0,013

140

8,6

0,016

5. Общезаводские расходы

100

3,1

0,006

125

5

0,013

150

9,2

0,017

6. З/п произво-дственных рабо-чих

1300

40

0,072

1050

43,5

0,076

600

36,8

0,066

7. Отчисления на соц. страхование

462

14,2

0,025

404

16,7

0,030

231

14,1

0,025

8. Прочие расходы

102

3,3

0,006

20

0,8

0,001

33

2

0,004

Производственная себестоимость

3202

98,5

0,177

2384

98,4

0,178

1609

98,5

0,178

Внепроизводственные расходы

48

1,5

0,003

36

1,1

0,003

21

1,5

0,002

Полная себестоимость

3250

100

0,180

2420

100

0,173

1630

100

0,180

В таблице 3 представлены данные о себестоимости продукции (общих и на единицу продукции) предприятия ООО «Рыбинсккабель» за 2009-2011 гг.

Как видно из таблицы 3 в течение исследуемого периода полная себестоимость продукции предприятия уменьшилась в два раза. Такое сокращение полной себестоимости связанно прежде всего с сокращением объема производства.

Себестоимость единицы продукции (в нашем случае — это одна тонна) и в 2009 г., и в 2010 г. составила 180 руб, а в 2011 г — 173руб. То есть предприятию удалось снизить издержки на единицу продукции в 2010 г. за счет более экономного использования топлива и энергии и уменьшения прочих расходов.

Как известно, снижение себестоимости продукции является важнейшим фактором развития экономики предприятия, так как, снижая себестоимость, предприятие может получать большую выгоду, продавая продукцию по неизмененной цене.

Разновидности анализа

Можно выделить следующие категории анализа:

  • Ретроспективный. Выполняется для сбора сведений о динамике расходов и факторах, которые ведут к изменению трат. Результаты ретроспективного использования нужны для нахождения оптимальной плановой себестоимости.
  • Оперативный. Выполняется раз в 1, 5 или 10 дней. Необходим для быстрого выявления всех расходов, не связанных с производством.
  • Перспективный. Итоги этого анализа нужны для прогнозов относительно изменения себестоимости.

Выбор одной из данных категорий зависит от целей, которые преследуются при анализе.

Анализ трат на рубль продукции

Анализ трат на рубль товара актуален для большей части отраслей.

Для вычисления требуется себестоимость товара разделить на его оптовую стоимость.

Определяемое значение является себестоимостью рубля обезличенного товара. Полученный показатель можно считать обобщающим. Он отображает связь себестоимости с прибылью.

Метод анализа отличается рядом преимуществ: динамичность, расширенная сопоставимость. Показатели затрат на рубль продукции изменяются под воздействием таких факторов, как:

  • Структура произведенной продукции.
  • Показатели трат на изготовление отдельных наименований продукции.
  • Стоимость и тарифы на используемые ресурсы.
  • Оптовая стоимость товара.

Влияние каждого из факторов на себестоимость определяется по отдельной формуле.

Анализ прямых материальных затрат

Материальные затраты анализируются для решения следующих задач:

  • Выявление зависимости отклонения запланированных трат от различных факторов.
  • Изменение уровня затрат от показателей прошлых периодов.
  • Обнаружение резервов экономии трат предприятия.
  • Определение путей мобилизации резервов.

Производится анализ причин отклонений показателей затрат от поставленного плана. При этом важную роль играют следующие факторы:

  • Цена. Предполагается учет изменения стоимости сырья, материалов, транспортно-заготовительных резервов.
  • Норма. Отражает как изменение норм, поставленных предприятием, так и отклонение от плана.
  • Замена. Под этим фактором подразумевается замена ценностей, изменение их структуры и содержания.

Решающим является именно фактор замены. К примеру, предприятие занимается производством холодильников. В процессе используется ряд материалов. Требуется подсчитать стоимость каждого из видов сырья, которое применялось для единицы продукции. Совокупность затрат и будет являться себестоимостью. При ее изменении играет роль, как уже упоминалось, фактор замены. Если один или несколько используемых материалов будут заменены, стоимость автоматически корректируется.

Анализ себестоимости в зависимости от трудовых затрат

Зарплата сотрудников – составляющая себестоимости товара. В рамках анализа в отдельную статью выделяется только оплата труда производственных сотрудников. То есть тех работников, которые непосредственно работали с продукцией. Остальные зарплаты будут относиться к составу комплексных статей и транспортно-заготовительных трат. Оплата труда лиц, которые выполняют вспомогательные работы, влияет на себестоимость косвенно. Она входит в траты на электричество, воду и прочие ресурсы.

Исследование комплексных статей себестоимости

Комплексные траты – это те траты, которые включают в себя ряд компонентов. К примеру, можно отметить следующие расходы подобного характера:

  • На внедрение новых методик производства.
  • На обслуживание производства и менеджмент.
  • Убыток от бракованной продукции.
  • Другие производственные траты.
  • Внепроизводственные траты.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В комплекс трат входят расходы разного характера и назначения. Детально перечисляются они в учете

Общая структура общей себестоимости

Общая себестоимость объединяет в себе следующие факторы:

  • Себестоимость отдельных единиц продукции (материальные, трудовые затраты).
  • Цены на материалы (существующие цены и тарифы изделий, структура используемых материалов, ТЗР).
  • Цены на изделия (качество продукции, спрос на нее, существующие налоговые ставки).

Изменение любого из данных факторов приводит к изменению показателя себестоимости. На данное значение влияют только текущие траты. Менеджер, зная о себестоимости и ее динамике, может отслеживать эффективность применения ресурсов, качество проводимой работы, сопоставлять значения за разные периоды.

1.1 Сущность себестоимости как экономической категории

Производство продукции или продуцирование услуг предусматривает наличие соответствующего ресурсного обеспечения, уровень которого определяет степень развития экономики хозяйствующего субъекта. Поэтому каждый субъект хозяйственного взаимодействия или бизнес единица должны иметь представление об уровне затратности производства продукции (работ или услуг)

Этот фактор имеет довольно важное значение в условиях рыночного взаимодействия, поскольку уровень производственных затрат существенно влияет на конкурентосостоятельность экономики предприятия

В целях оценки затратности процесса изготовления продукта, хозяйствующий субъект должен осуществлять его стоимостную оценку в разрезе вещественного и количественного состава (предметы и средства труда), а так анализировать состав и количество трудозатрат, необходимых для его продуцирования.

Считается, что себестоимость (издержки) является денежным выражением затрат факторов производства, использованных предприятием в процессе производственно-коммерческой деятельности, иначе говоря, всё то, во что обходится производство и реализация продукции (работ или услуг). При определении производственных издержек (себестоимости) различают: производственную себестоимость и себестоимость реализации.

Л. С. Васильева считает, что в зависимости от признака, положенного в основу классификации, затраты предприятия можно классифицировать по группам. В таблице 1.1 представлено деление затрат по элементам затрат, по статьям затрат, по способу отнесения на себестоимость продукции, так как Г. В. Савицкая выделяет данные признаки как наиболее важные для целей анализа.

Таблица 1.1. — Классификация затрат на производство*

Также, Г.В. Савицкая выделяет три вида себестоимости, представленные на рисунке 1.1.

Рис. 1. Виды себестоимости продукции в зависимости от состава включаемых затрат

Учет расходов, составляющих себестоимость

Правила признания расходов по обычным видам деятельности, как
и прочих расходов организации, установлены Положением по ведению
бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденным
Приказом Минфина России от 29.07.1998 №34н, и Положением по
бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ
10/99), утвержденным Приказом Минфина России от 06.05.1999 №33н.

При учете затрат на производство и калькулировании себестоимости (исчисление фактической себестоимости единицы
продукции, работ или услуг) реализуется следующие основные принципы:

  • включение в себестоимость продукции, работ или услуг только
    текущих расходов, относящихся к производству продукции, работ, услуг;
  • соответствие показателей в процессе учета затрат и
    калькулирования себестоимости по составу, содержанию и методикам их
    формирования плановым и нормативным показателям;
  • документальное оформление фактов хозяйственной жизни по
    расходованию ресурсов, относящихся к обычной деятельности, в
    соответствии с требованиями ст. 9 «Первичные учетные
    документы» Федерального закона от 06.12.2011 №402-ФЗ
    «О бухгалтерском учете»;
  • оценка ресурсов, используемых в производстве продукции,
    работ или услуг, в соответствии с правилами нормативных правовых
    документов по бухгалтерскому учету;
  • группировка расходов по экономическим элементам и статьям
    калькуляционных затрат (статьям калькуляции, калькуляционным затратам)
    по объектам учета затрат и объектам калькулирования, идентифицируемым в
    производственном учете.

Последовательность процесса учета расходов по обычным видам
деятельности можно представить в виде следующей схемы.

Планирование себестоимости продукции на предприятии.

Эта процедура
предусматривает возможное снижение
себестоимости продукции и обеспечение
на этой основе экономически обоснованного
уровня затрат на производство и
максимизацию накоплений.

Планирование
себестоимости может быть текущим и
перспективным. Перспективный план
разрабатывается на ряд лет. Текущее
планирование (на год) предусматривает
уточнение перспективных планов на
основе данных плановых смет и калькуляции
затрат. План по себестоимости продукции
включает в себя следующие разделы:

    1. Смета затрат на
      производство продукции (составляется
      по экономическим элементам);

    2. Себестоимость
      всей товарной и реализованной продукции;

    3. Плановые калькуляции
      отдельных изделий;

    4. Расчет снижения
      себестоимости товарной продукции по
      технико-экономическим факторам.

Важнейшими
качественными показателями плана по
себестоимости продукции являются:

  • себестоимость
    товарной и реализованной продукции;

  • себестоимость
    единицы важнейших видов продукции;

  • затраты на 1 руб.
    товарной продукции;

  • процент снижения
    себестоимости по технико-экономическим
    факторам;

  • процент снижения
    себестоимости сравниваемой продукции.

Предприятия,
выпускающие разнородную продукцию,
планируют снижение себестоимости
сравнительной продукции и затраты на
1 руб. товарной продукции. Плановый
уровень затрат на производство
рассчитывается в такой последовательности.

Определяют изменение
уровня затрат в планируемом периоде
под влиянием ряда факторов и с учетом
результата анализа себестоимости
продукции в базисном году. В свою очередь
уровень себестоимости в базисном году
отражает текущие затраты на 1 руб.
товарной продукции.

Себестоимость
товарной продукции в планируемом году
определяется уровнем затрат в базисном
году и запланированным объемом
производства товарной продукции в
оптовых ценах предприятия.

Методы планирования
себестоимости продукции.
На
практике наибольшее распространение
получили два метода планирования
себестоимости продукции: нормативный
и планирование по технико-экономическим
факторам. Как правило, они применяются
в тесной взаимосвязи.

Сущность нормативного
метода заключается в том, что при
планировании себестоимости продукции
применяются нормы и нормативы использования
материальных, трудовых и финансовых
ресурсов, т.е. нормативная баз предприятия.

Метод планирования
себестоимости продукции по
технико-экономическим факторам является
более предпочтительным по сравнению с
нормативным методом, так как он позволяет
учесть многие факторы, которые будут
самым существенным образом влиять на
себестоимость продукции в плановом
периоде. При этом методе учитываются
следующие факторы:

  • технические, т.е.
    внедрение на предприятии в плановом
    периоде новой техники и технологии;

  • организационные,
    т.е. совершенствование организации
    производства и труда на предприятии в
    плановом периоде;

  • изменение объема,
    номенклатуры и ассортимента выпускаемой
    продукции;

  • уровень инфляции
    в плановом периоде;

  • специфические
    факторы, которые зависят от особенностей
    производства.

Все эти факторы в
конечном итоге влияют на объем выпуска
продукции, производительность труда
(выработку), изменение норм и цен на
материальные ресурсы.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий